- 무라토
- 25.04.2026 13:30
- ကြည့်ရှုမှု 496
- အကြံပြု 13
- မှတ်ချက် 0
(1) ဧပြီလ ၁၇-၁၈ ရက်: [Culinary Class Wars 1] variety program တွင် ပါဝင်ခဲ့သော စားဖိုမှူး [Song Haseulram] နှင့် [Culinary Class Wars 2] တွင် ပါဝင်ခဲ့သော စားဖိုမှူး [Kim Siyeon] တို့သည် pop-up event တစ်ခု ကျင်းပခဲ့သည်။
ဒါကြောင့် ဧပြီလ ၁၈ ရက်နေ့မှာ ဒီနေရာကို ကျွန်တော် သွားခဲ့ပါတယ်။
( ၂) ပေါ့ပ်အပ်ပိုစတာ။
ကျွန်တော် အထဲဝင်လာတော့ [Little Tiger] က ပိုစတာရှေ့မှာ ဓာတ်ပုံရိုက်နေတယ်။
( ၃) Mama Lee Market / On Haru: တစ်ဦးချင်းစီသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်စားပွဲများတွင် ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများကို ဧည့်သည်များအား ကျွေးမွေးကြသည်။
(၄) လူတွေကို အစားအစာပေးနေချိန်မှာလည်း စာရွက်ပေါ်တွင် [စတစ်ကာ] ကပ်ပြီး ပေးခဲ့ကြသည်။
( ၅) မီနူး
အစားစာ + အဓိက မီနူး + အချိုပွဲ: On Haruဘေးထွက်ဟင်းလျာများ + ထမင်း: Mama Lee Market
( ၆) ပုစွန်နှင့် ကိုက်လန် [Jeon]
အနံ့အရမ်းမွှေးလွန်းလို့ ဘာမှမစဉ်းစားဘဲ ထိုင်စားပြီး ဓာတ်ပုံရိုက်လိုက်တယ်။ ချိုမြိန်ပြီး အရသာလည်း အရမ်းရှိတယ်။
( ၇) ပင်လယ်စာ ထင်းရှူးစေ့ဆော့စ် အအေးဟင်းလျာ
Onjium မှာလည်း တစ်ခါတစ်ရံပေါ်လာတတ်တဲ့ ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်တာကြောင့် ရင်းနှီးတဲ့အရသာပါပဲ။ အရမ်းအရသာရှိတယ်။
( ၈) ကြာပင်အမြစ်ကြက်သား [ဂန်းဂျောင်]
ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ အသားက ပိုကောင်းတယ်။ အရမ်းစားကောင်းတယ်။
( ၉) နွေဦးရာသီ အစိမ်းရောင် ဘီဘမ်ဘတ်
ဘီဘမ်ဘတ်ကို [နွေဦးရာသီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်] အမျိုးမျိုးနဲ့ လုပ်ထားပါတယ်။ ပဲငံပြာရည်နဲ့ အနည်းငယ် အရသာရှိအောင် လုပ်ထားတာကြောင့် စားရတာ အရမ်းအရသာရှိပါတယ်။
( ၁၀) Tteokgalbi + လတ်ဆတ်သော နွေဦးရာသီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်
[Tteokgalbi] ကိုရီးယား အမဲသားနှင့် ဝက်သားကို ကြိတ်ပြီး [ကြက်သွန်နီ] နှင့် [နွေဦးရာသီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ] တို့နှင့် ရောနယ်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
မီးခိုးငွေ့ရနံ့ရှိပြီး အဆီမပြန်ဘဲ အရသာရှိကာ အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေရဲ့ အနည်းငယ်ခါးသက်တဲ့အရသာက ကောင်းမွန်တဲ့ဟန်ချက်ညီမှုကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။
( 11) [Mugwort ဆန်ကိတ်] + [ခရမ်းချဉ်သီးဂျယ်လီ]
ချိုမြိန်ပြီး အခွံမာသီးအရသာရှိတဲ့ "ပဲပိစပ်မှုန့်" ဖြင့် ထိပ်တွင်တင်ထားသော ရနံ့သင်းသင်း [mugwort ဆန်ကိတ်] ဖြစ်သည်။
ထုတ်ယူထားသော [ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်] ချိုမြိန်သောအရသာကို [ဂျယ်လီ] အဖြစ်လည်း ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ချိုမြိန်ပြီး ချဉ်သောအရသာကို ပေးစွမ်းသည်။
(12) အစားအစာများကို အရသာရှိအောင် ပြုလုပ်ပေးသော စားဖိုမှူးများက ဘေးထွက်ဟင်းလျာများကို ချက်ပြုတ်ထားသောကြောင့် စားသောက်ဆိုင်ပြင်ပတွင်ပင် ဟင်းလျာများကို ကျွန်ုပ် သုံးဆောင်နိုင်ခဲ့ပါသည်။
[Mama Lee Market]: ကျယ်ပြန့်စွာ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းပြီး အလွယ်တကူ စားသုံးနိုင်သော အစားအစာများကို ခင်းကျင်းပြသထားသည်။
[On Haru]: ကျွန်တော်တကယ်သဘောကျတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေရဲ့ သဘာဝအရသာနဲ့ နက်ရှိုင်းမှုကို ပေါ်လွင်စေတဲ့ ဟင်းလျာတွေကို ပြသထားပါတယ်။
-
13
-
0
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)