

(၁) ဒီဟင်းလျာကို ချက်ပြုတ်ဖို့ ၇ နာရီကြာပါတယ်။
အရင်ဆုံး ကျွန်တော်သုံးထားတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက အပေါ်ကပုံမှာပြထားတဲ့အတိုင်းပါပဲ။

(၂) [Wet Rub]: ကျွန်မက ပျစ်ပျစ်လေးဖြစ်အောင် လုပ်ထားပါတယ်။
အမျိုးမျိုးရောစပ်ပြီး သမအောင် ချိန်ညှိလိုက်တယ် [အမွှေးအကြိုင်များ] နှင့်အတူ [မေပယ်ရည်] နှင့် [သံလွင်ဆီ].


(၃) အောက်ခြေမှာ [ကြက်သွန်နီ] ထည့်ပြီးရင် [အသား] ကို အပေါ်ကနေ ထည့်လိုက်တယ်။
ကျွန်တော် [အသား] ကို [ဆော့စ်] နဲ့ သေချာ ဖုံးအုပ်လိုက်တယ်။
(၄) ကျွန်တော်/ကျွန်မ [ပန်းသီးဖျော်ရည်] ကို ဒီမှာ ထည့်ထားပါတယ်။


(၅) ကျွန်တော် မီးဖိုထဲထည့်ပြီး ချက်ပါတယ်။ (၁၄၀°C / ၃ နာရီ)


(၆) ဒီပန်းကန်ကို [parchment paper] နဲ့ [အလူမီနီယမ်သတ္တုပြား] ပေါ် ကူးထည့်ပြီး [ပန်းသီးဖျော်ရည်] နဲ့ [ထောပတ်] ထည့်ပြီး တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်လိုက်တယ်။
ပြီးရင် မီးဖိုထဲ ပြန်ထည့်လိုက်တယ်။ (၁၄၀°C / ၃ နာရီ)
(၇) စုစုပေါင်း ၆ နာရီကြာ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်၊ ကျွန်တော် အသားကို အပူပေးအိတ်ထဲထည့်ပြီး ၁ နာရီကြာ ထားပါ။
ဒီ [အသား] ကို နူးညံ့အောင်လုပ်နည်းပါ။


(၈) ဒီဟင်းလျာ ပြီးစီးဖို့ ကြာတဲ့ ၇ နာရီအတွင်း [coleslaw] ကို အေးအေးဆေးဆေး ပြုလုပ်ခဲ့ပါတယ်။


(9) ကျွန်တော်လည်း [ပြောင်းဖူး] ကို ပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်။


(10) ကျွန်တော် [ဝက်အူချောင်း] တွေကိုလည်း ကင်ပြီး [ပြင်သစ်ကြော်] ချက်ခဲ့တယ်။

(၁၁) ချက်ပြုတ်ရန် ၇ နာရီကြာသော ဟင်းလျာတစ်ခု




(12) အသားက အရမ်းနူးညံ့တယ်။



(၁၃) + [BBQ mayonnaise] + [cheddar cheese] + [Gouda cheese]

(14) အဲဒီနောက်မှာ ဒီဟင်းလျာအတွက် [culinary torch] ကို သုံးခဲ့ပါတယ်။


(၁၅) ဝက်သားဆွဲထားသော ဆန်းဒဝှစ်ချ်
ကျွန်တော်နဲ့အတူ ဒါကို စားခဲ့တဲ့သူကလည်း အရမ်းအရသာရှိတယ်လို့ ထင်တယ်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)