디시인사이드

언어변경
ဝက်သားဆွဲထားသော BBQ ပန်းကန်ပြား

viewimage.php?id=29bed223f6c6&no=24b0d769e1d32ca73fe785fa11d028318f176c8dd1b3ddcdc44ef217ec7aeef277b16bd3f0ef8ad3bb2bfbfed722982d044e9074bcf7713d32a3b77d4ff6d61055


7ced8076b58a6afe3dec98bf06d60403043b91365658b2a4f14ff4

(၁) ဒီဟင်းလျာကို ချက်ပြုတ်ဖို့ ၇ နာရီကြာပါတယ်။

အရင်ဆုံး ကျွန်တော်သုံးထားတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက အပေါ်ကပုံမှာပြထားတဲ့အတိုင်းပါပဲ။


7ced8076b58a6afe3dea98bf06d604033867912546b69d088023


7ced8076b58a6afe3de998bf06d60403336ee08d9602654a7468

(၂) [Wet Rub]: ကျွန်မက ပျစ်ပျစ်လေးဖြစ်အောင် လုပ်ထားပါတယ်။

အမျိုးမျိုးရောစပ်ပြီး သမအောင် ချိန်ညှိလိုက်တယ် [အမွှေးအကြိုင်များ] နှင့်အတူ [မေပယ်ရည်] နှင့် [သံလွင်ဆီ].


7ced8076b58a6afe3de698bf06d60403328fdd8bc1a6d55ce790


7ced8076b58a6afe3aef98bf06d604033f420399d0e347199728


7ced8076b58a6afe3aee98bf06d604033c32586a769b2ab0e193

(၃) အောက်ခြေမှာ [ကြက်သွန်နီ] ထည့်ပြီးရင် [အသား] ကို အပေါ်ကနေ ထည့်လိုက်တယ်။

ကျွန်တော် [အသား] ကို [ဆော့စ်] နဲ့ သေချာ ဖုံးအုပ်လိုက်တယ်။


7ced8076b58a6afe3aed98bf06d604031179af77f8976b2d56c8

(၄) ကျွန်တော်/ကျွန်မ [ပန်းသီးဖျော်ရည်] ကို ဒီမှာ ထည့်ထားပါတယ်။


7ced8076b58a6afe3aec98bf06d604031693d22fcffb921c7554


7ced8076b58a6afe3aeb98bf06d604038444e1bf399800495d26bc

(၅) ကျွန်တော် မီးဖိုထဲထည့်ပြီး ချက်ပါတယ်။ (၁၄၀°C / ၃ နာရီ)


7ced8076b58a6afe3aea98bf06d60403327de23d4d2f38732cfd


7ced8076b58a6afe3ae898bf06d6040392cb0df91a49c390fdb8

(၆) ဒီပန်းကန်ကို [parchment paper] နဲ့ [အလူမီနီယမ်သတ္တုပြား] ပေါ် ကူးထည့်ပြီး [ပန်းသီးဖျော်ရည်] နဲ့ [ထောပတ်] ထည့်ပြီး တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်လိုက်တယ်။

ပြီးရင် မီးဖိုထဲ ပြန်ထည့်လိုက်တယ်။ (၁၄၀°C / ၃ နာရီ)


7ced8076b58a6afe3beb98bf06d60403e00536af56745c967957

(၇) စုစုပေါင်း ၆ နာရီကြာ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်၊ ကျွန်တော် အသားကို အပူပေးအိတ်ထဲထည့်ပြီး ၁ နာရီကြာ ထားပါ။

ဒီ [အသား] ကို နူးညံ့အောင်လုပ်နည်းပါ။


7ced8076b58a6afe3bef98bf06d60403b3e86162e2dbf95441c3


7ced8076b58a6afe3bee98bf06d60403dbcd619edd37afd9ece2

(၈) ဒီဟင်းလျာ ပြီးစီးဖို့ ကြာတဲ့ ၇ နာရီအတွင်း [coleslaw] ကို အေးအေးဆေးဆေး ပြုလုပ်ခဲ့ပါတယ်။


7ced8076b58a6afe3bec98bf06d60403489a855d5a3a04f46793


7ced8076b58a6afe3bea98bf06d6040355d4bf3ec2272c85cc3b

(9) ကျွန်တော်လည်း [ပြောင်းဖူး] ကို ပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်။


7ced8076b58a6afe3be898bf06d60403f98ed9880c4d1f6fb2b5


7ced8076b58a6afe3be798bf06d60403d92f9208909319be4b76

(10) ကျွန်တော် [ဝက်အူချောင်း] တွေကိုလည်း ကင်ပြီး [ပြင်သစ်ကြော်] ချက်ခဲ့တယ်။


7ced8076b58a6afe38ee98bf06d60403735f13d2d35c40a71247

(၁၁) ချက်ပြုတ်ရန် ၇ နာရီကြာသော ဟင်းလျာတစ်ခု


7ced8076b58a6afe39eb98bf06d6040305f1fa14876b25732f6b81


7ced8076b58a6afe38e898bf06d60403c073c121cbeaaf15234caf


7ced8076b58a6afe39ee98bf06d604034550fe855a1719b0a892ef


7ced8076b58a6afe37e798b21fd7040318e78370a2f672f47e721bef

(12) အသားက အရမ်းနူးညံ့တယ်။


7ced8076b58a6afe36e898bf06d60403b3b2da6f2883ad5b1897


7ced8076b58a6afe37ef98bf06d60403e6f2048adf37068e4a59


7ced8076b58a6afe37ee98bf06d6040345d27d68140f3c31c5b3

(၁၃) + [BBQ mayonnaise] + [cheddar cheese] + [Gouda cheese]


7ced8076b58a6afe37e698b21fd70403492e259c5e596e6d62df34

(14) အဲဒီနောက်မှာ ဒီဟင်းလျာအတွက် [culinary torch] ကို သုံးခဲ့ပါတယ်။


7ced8076b58a6afe37ea98bf06d60403ab39fbd27fcffc1ba637


7ced8076b58a6afe37e998bf06d60403449093641dcca460136b

(၁၅) ဝက်သားဆွဲထားသော ဆန်းဒဝှစ်ချ်

ကျွန်တော်နဲ့အတူ ဒါကို စားခဲ့တဲ့သူကလည်း အရမ်းအရသာရှိတယ်လို့ ထင်တယ်။

အမျိုးအစား:
'အစားအစာများ'ပြခန်းအမည်ပြောင်သည် ပြခန်းမှ အကြံပြုထားသော အမည်ပြောင်ဖြစ်သည်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)
더보기