디시인사이드

Sky Garden ပြုပြင်မွမ်းမံစဉ်အတွင်း Ashley Queens Garak Mall ရုံးခွဲအသစ်ကို ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။

ကျွန်တော် အဲဒီကို တစ်ခေါက်သွားဖို့ စိတ်ကူးထားပြီး နောက်ဆုံးတော့ ဒီတစ်ခေါက် သွားကြည့်ဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။

ပထမတော့၊ 'Garak Market ကိုလာသူအများစုဟာ ငါးစိမ်းစားဖို့ ဒါမှမဟုတ် အသားကင်ဖို့ Ashley က စီးပွားရေးလုပ်လို့ရမှာလား။'

ဟိုရောက်ရင် အပတ်စဉ် နေ့လယ်စာ စားချိန်ဖြစ်ပေမဲ့ လူ ၁၃ ယောက် စောင့်နေတယ်။ ဖွင့်ပြီး မိနစ် 30 အကြာတွင် ဤကဲ့သို့ ရောက်ရှိလာပြီး နောက်ပိုင်းတွင် စောင့်ဆိုင်းသူဦးရေသည် 25 သင်းအထိ တိုးလာပါသည်။

နည်းနည်းနောက်ကျရင် မစားနိုင်တော့ဘူး။

အတွင်းပိုင်းဘူဖေးလိုင်းကို အကြမ်းဖျင်းအားဖြင့် ဤကဲ့သို့ ခင်းကျင်းထားသည်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ သင်ဝင်ပြီးတာနဲ့ လူတွေကို လွှမ်းစေမယ့် ဘူဖေးမဟုတ်ပေမယ့် စျေးနှုန်း (နေ့လည်စာအတွက် လူကြီးများအတွက် ဝမ် 19,900) ကို ထည့်စဉ်းစားရင် ဒါက မှန်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။

ဆူရှီ၊ အနောက်တိုင်းအစားအစာ၊ တရုတ်အစားအစာ၊ ကိုရီးယားအစားအစာနှင့် အချိုပွဲများကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ပြသထားသည်။

နည်းနည်းစိတ်ပျက်စရာကောင်းတာက A la carte ဟင်းလျာတွေ အလွန်နည်းပါးတဲ့အတွက် ငွီးငေါ့တဲ့ခံစားချက်ကို ရှောင်ဖို့ခက်ပါတယ်။

တစ်ဖက်မှာ French fries အတန်းတွေ၊ အာလူးကြော်တွေ၊ အာလူးကြော်တွေ၊ အာလူးထောင်းတွေ ၊ တစ်ဖက်မှာ ခေါက်ဆွဲတန်းတွေ ၊ ဘေးမှာ ပီဇာတွေ ရှိတယ်...

a la carte ဟင်းနဲ့တူတဲ့ တစ်ခုတည်းသောအရာကတော့ seaweed sea squirt bibimbap ဖြစ်တဲ့အတွက်ကြောင့် ဇိမ်ခံတယ်လို့ မခံစားရပါဘူး။

waffle ထောင့်နှင့် ချောကလက်ရေပန်းသည် အဓိကဆွဲဆောင်မှုဖြစ်သည်။

ကလေးတွေ ကြိုက်မယ့် ရောင်စုံထောင့်။ အဲဒါကြောင့် ကလေးတွေကို လက်ညိုးမထိုးခိုင်းဖို့ ဆိုင်းဘုတ်တင်ထားရတာလည်း ဖြစ်နိုင်တယ်။

ပထမဆုံးအနေနဲ့ ဟင်းပွဲက အမြည်းပါ။

အံ့သြစရာကောင်းတာက အသုပ်က တော်တော်ညံ့တယ်။ အသုပ်များသည် အားစိုက်ထုတ်စရာမလိုဘဲ အမျိုးမျိုးကို ပေါင်းထည့်ရန် အလွန်ကောင်းမွန်သော မီနူးတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း အဘယ်ကြောင့်နည်း။

ကောင်းပြီ၊ ငါစားချင်စိတ်ကို သက်သာစေဖို့ တစ်ကိုက်ပဲစားတဲ့အတွက် အဲဒါက ငါ့အတွက် အရေးမကြီးပါဘူး။

ဆီဇာသုပ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပြောင်းဖူးသုပ်၊ သိုးသားရေ၊ ပဲပင်ပေါက်၊ နှင့် takoyaki တို့ကို ယူဆောင်လာခြင်းဖြင့် စတင်လိုက်ပါ။

ဆူရှီအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို ယူဆောင်လာပြီး စားပါ။

ပုံမှန်အားဖြင့်၊ အစကတည်းက ဒီလိုမျိုးစားရင် မြန်မြန်ပြည့်လာမယ်၊ ဒါပေမယ့် Ashley Queens မှာ ဆာရှီမီအပိုင်းမရှိဘူး၊ ဒါကြောင့် ဆူရှီဟာ သင်စားနိုင်တဲ့ တစ်ခုတည်းသော အအေးခံအမြည်းဖြစ်ပါတယ်။

စျေးနှုန်းကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်ငါးတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ဆူရှီကို မျှော်လင့်ဖို့ ခက်ပေမယ့် ဈေးပေါတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်ထားတာကြောင့် ငြီးငွေ့စရာ မရှိပါဘူး။

ဒါပေမယ့် ရှာမတွေ့ဘူးထင်တယ် ဘူဖေးပန်းကန်တွေ နွေးနေတာပဲ မြင်တယ်။ ဆူရှီ သို့မဟုတ် အသုပ်အတွက် အအေးခံထားသော ပန်းကန်ပြားများကိုလည်း လိုချင်ပါသည်။

ကဲ အမြည်းတွေ ပြီးသွားတော့ အစားအသောက်ကို စစားကြရအောင်။

အာလူးကြော်များ၊ ပြင်သစ်အကြော်များ၊ အာလူးသုံးချပ်များ၊ paella၊ ပီဇာ၊ spaghetti၊ gnocchi၊ macaroni နှင့် မှိုဟင်းချို။

အကယ်၍ သင်သည် အီတလီလူမျိုးဖြစ်ပြီး ဤစာရင်းကိုကြည့်လျှင် ကိုရီးယားလူမျိုးများသည် ramen ဘူဖေးသွားစားသည့်အခါ ခံစားရသည့်အတိုင်း ခံစားရပေမည်။

သို့တိုင် ၎င်းတို့အားလုံးသည် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုတွင် လိုအပ်သော အခြေခံအရသာကို ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ပုံစံဖြင့် ပံ့ပိုးပေးသည်။

ဒါပေမယ့် မီနူးကိုကြည့်တော့ နည်းနည်းအဆီများလွန်းတဲ့ အစားအစာတွေ အများကြီးရှိမယ်ထင်တယ်။

ခရင်မ် gnocchi ပေါ်မှာ mac နဲ့ cheese တွေ ထည့်ထားပေမယ့် cream carbonara ဒါမှမဟုတ် rose pasta နဲ့ တွဲဖို့တော့ မဖြစ်နိုင်ပါဘူး။

သို့သော်လည်း မှိုဟင်းချိုမုန့်သည် အမြဲအရသာရှိသည်။

အမဲသားကို စိတ်ထက်သန်စွာစားရန်အချိန်ရောက်ပြီဖြစ်သော်လည်း အပတ်စဉ်နေ့လည်စာစားချိန်ဖြစ်သောကြောင့် အသားကောင်းများစွာမရနိုင်ပါ။

ကျောက်တုံးအသားကင်ကို သီးသန့်မှာယူရမှာဖြစ်ပေမယ့် အဲဒီငွေအတွက် အက်ရှလေကို တစ်ကြိမ်ထပ်ရောက်တာ ပိုကောင်းမယ်ထင်တယ်။

တစ်ခုတည်းသော နှစ်သိမ့်မှုမှာ taco တွင်စားရန် ကင်ထားသော taco ခက်ဖြစ်သည်။

အခြားဟင်းလျာတွေကတော့ ငါးကြော်၊ ပြည်ကြီးငါးကြော်၊ မှိုချိုချဉ်ဝက်သား၊ ဂဏန်းထမင်းကြော်၊ japchae နဲ့ ကျွန်တော် အကြိုက်ဆုံးကတော့ chow mein (ခေါက်ဆွဲကြော်)၊

ထို့အပြင် ဂေါ်ဖီကင်နှင့် မထင်မှတ်ထားသော ချောင်ပိုဂျယ်လီ။

မူလက အဲဒါကို မှန်ကန်စွာစားဖို့အတွက် မီနူးတစ်ခုစီကို နည်းနည်းချင်းစီ ပြန်သုံးသပ်ပြီးမှ tacos လုပ်ပါ - ကိုးရီးယား အရံဟင်းလျာများနှင့် စွပ်ပြုတ်ပါသော ပင်လယ်ရေမှော် bibimbap နှင့် တွဲစားပါ - ဆန်ခေါက်ဆွဲကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ပြီး waffles ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ပြီးအောင်...

ပူတဲ့နေ့မို့ ပြတင်းပေါက်ဘေးမှာထိုင်ပြီး စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်ရတယ် -_-;;

ကျွန်တော် တော်တော်ပြည့်နေပြီဆိုတော့ ဒါကို ပြီးအောင် အချိုပွဲစားလိုက်ရုံနဲ့ အဆုံးသတ်လိုက်တယ်။

ကိတ်မုန့်တွေ၊ ဂျယ်လီတွေနဲ့ ချောကလက်မျိုးစုံကို sorbet နဲ့ ဖျော်ပြီး စားခဲ့တယ်။

ချောကလက်ကို ကြည့်လိုက်ရုံနဲ့ တစ်မျိုးတည်းထွက်နိုင်တဲ့ အရည်အသွေးမြင့် ချောကလက်ပုံမပေါ်ပေမယ့် သစ်သီးကြော် ဒါမှမဟုတ် အခွံမာသီးတွေ ထည့်ထားရင် ပိုကောင်းမယ်ထင်တယ်။ ချောကလက်အခေါက်က နည်းနည်းပိုအားထုတ်ရရင်တောင်မှ။

နောက်ထပ် အသီးအနှံတွေစားဖို့ အချိုပွဲထောင့်ကို သွားတယ်၊ ဒါပေမယ့် ငါယူထားပြီးသားဆိုတော့ ချန်ထားတဲ့ tiramisu ကတော့ ပြန်ဖြည့်ထားတယ်။

ထို့အပြင် အနီးနားရှိ ကတ္တီပါနီ ကိတ်မုန့်ကိုလည်း ထုတ်ပေးလိုက်ပြီဖြစ်သည်။

မင်းက အရမ်းကံကောင်းတယ် Vicky~

ထွက်လာတဲ့ ကိတ်မုန့်နှစ်တုံးရလိုက်တယ်... မပူပေမယ့် လန်းဆန်းသွားတယ်။

အသီးအနှံတွေအတွက်တော့ ကီဝီနဲ့ ငှက်ပျောသီး အလုံအလောက် မရတော့တဲ့အတွက် မက်မွန်သီးနဲ့ သရက်သီးတစ်ခြမ်းကို ယူလာခဲ့ပါတယ်။

ချောကလက်စမ်းရေတွင်းကို ဖြတ်သွားရတာ ရှက်စရာဖြစ်တာကြောင့် ယဉ်ကျေးသိမ်မွေ့စွာနဲ့ မာရှမေလိုတစ်ပိုင်းနဲ့ ရေချိုးလိုက်တယ်။

vanilla ရေခဲမုန့်ပေါ်တွင် နှစ်ထပ် espresso လောင်းခြင်းဖြင့် affogato ကို ပြုလုပ်ပါ။

ကိတ်မုန့်က နည်းနည်းအေးနေတာကြောင့် အရသာရှိပါတယ်။

ချောကလက် စမ်းရေတွင်းသည် အပြင်ဘက်တွင် ကြည့်ကောင်းသော်လည်း၊ ကလေးများက လက်ကို တင်းတင်းဆုပ်ကာ အတွင်းသို့ ပျံကျနေသော အင်းဆက်ပိုးမွှားများ ပြုတ်ကျခြင်းကဲ့သို့သော တစ်ကိုယ်ရေ သန့်ရှင်းမှုဆိုင်ရာ ပြဿနာများ ရှိနေပါသည်။

ကောင်းပြီ၊ အရသာအတွက်စားပါ။ ဟား၊ ချောကလက်ပူပူမှာ စိမ်ထားတဲ့ ပျံနေတဲ့ အင်းဆက်တွေရဲ့ အရသာ။ မသိဘဲစားရင် ကောင်းပါတယ်။

Ashley နေ့လည်စာသည် ၂ နာရီကန့်သတ်ချက်ရှိသည်။ ဒါပေမယ့် အလင်းအရှိန်နဲ့ စားသောက်နေတော့ အချိန်နည်းနည်းကျန်ပါသေးတယ်။

လက်ဖက်ခြောက် အနက်ရောင်ထောင့်မှာ လက်ဖက်ရည်အိတ်တစ်လုံး ယူလာပေးတယ်။

နောက်ဆုံးတွင် cider နှင့်လက်ဖက်ရည်အေး။

မူလက Ashley ရဲ့ စည်းမျဉ်းက စူပါသီးကို cider ထဲထည့်ထားပေမယ့် အကြောင်းပြချက်တစ်ခုခုကြောင့် black tea cider သောက်ချင်တာကြောင့် ဒီနည်းနဲ့ လုပ်ခဲ့တာပါ။

ဒါပေမယ့် မျှော်လင့်ထားသလိုပဲ... ကျွန်တော် မလေးစားဘူး။ -_-;

Black Tea Cider ပြုလုပ်ရန် ရေနွေးပူပူတွင် နူးအိပြီး ရေခဲနှင့် cider ဖြင့် ရောမွှေပြီး ဆီးဒါအအေးပြုလုပ်ဖူးသည်ကို သတိပြုမိသောကြောင့် အနည်းငယ် ပျော့သွားခြင်း ရှိမရှိ စမ်းကြည့်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် အလုပ်မဖြစ်ပါ။

ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒါက Ashley Queens Garak Mall ဌာနခွဲကို တိုက်ခိုက်ခြင်းရဲ့ အဆုံးသတ်ပါပဲ။

ယနေ့ခေတ်တွင် အပြင်ထွက်စားရသည့် စျေးနှုန်းအရ ဟင်းချိုတစ်ပန်းကန်သည် ဝမ် ၁၀၀၀၀ ကုန်ကျပြီး သင့်တင့်လျောက်ပတ်သော ထမင်းတစ်နပ်အတွက် ဝမ် ၁၅၀၀၀ ပေးဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။

ဝမ် 20,000 နဲ့ အများကြီးစားနိုင်ပြီး အချိုပွဲ နှစ်သက်ဖို့က သေချာပေါက် အားသာချက်တစ်ခုပါ။

အစားအသောက်အရည်အသွေးသည် ကိုရီးယားဘူဖေးနှင့် ယှဉ်နိုင်ပြီး တရုတ် သို့မဟုတ် အီတလီစားသောက်ဆိုင်ထက် အနည်းငယ်နိမ့်သောကြောင့် စရိတ်သက်သာပါသည်။

အရာအားလုံးကို စမ်းကြည့်ချင်တဲ့ ဆန္ဒကို စွန့်လွှတ်ပြီး အကောင်းဆုံးမီနူးတွေဖြစ်တဲ့ ဆူရှီ၊ တာကော့၊ bibimbap နဲ့ အရသာရှိရှိ အရသာနဲ့ ကိုက်ညီတဲ့ အချိုပွဲတွေနဲ့အတူ ဗိုက်ကို အေးအေးဆေးဆေး ဖြည့်သွင်းရင် မင်းကျေနပ်မယ်လို့ ထင်ပါတယ်။