- 옴갤러(39.118)
- 24.06.2024 22:35
- ကြည့်ရှုမှု 938
- အကြံပြု 10
- မှတ်ချက် 0
Cheongdam ဘဏ်ခွဲတွင် တစ်ရက်တည်း ကြိုတင်မှာယူနိုင်ပြီး 20% လျှော့စျေးရပါက ဝမ် 80,000 ဖြင့် ညစာသုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။
အမြဲတမ်းပုံမှန်ဖြစ်လေ့ရှိသော béchamel ဆော့စ်နှင့် ပုဇွန်ကြော် Chavanmushi၊
Ankimo
ဆားနဲ့စားရင် ချိုမြိန်တယ်။
Kubota
၎င်းသည် Jeju ကျွန်းမှ ရာသီအလိုက် benjari sea bream ဖြင့် ပါးပါးလှီးပြီး ponzu jelly ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။
အဆီများပြီး အရံဟင်းအဖြစ် သောက်လို့ကောင်းပါတယ်။
Herring Isobe Maki၊ herring သည် အဆီပြန်ပြီး အများစု
Scallop sea urchin roe cream
ဟင်းနုနယ်ငါးပိနှင့် မွှေးကြိုင်သော အရသာရှိသော ငါးပူပြင်းကြော် နှစ်တုံးရှိသော်လည်း ဤတစ်မျိုးမှာ အမြဲအရသာရှိသည်။
ဂုံးမည်မျှအသုံးပြုခဲ့သည်ကို သင်အံ့သြသွားစေသည့် အလွန်ကြွယ်ဝပြီး လန်းဆန်းစေသော suimono ဖြစ်သည်။
Jeon အလုပ်လုပ်တဲ့နေ့တွေမှာ Shari က အရမ်းအရသာရှိတယ်။
ခရုသင်းဖြစ်သောကြောင့် ကုန်ကြမ်းကန့်သတ်ချက်များရှိသော်လည်း shari သည် အလွန်အရသာရှိသည်။
အနီရောင်ပင်လယ်စာ ဝမ်းဗိုက်အဆီ။
Hanchi က အမြဲတမ်း ကောင်းကောင်းဖြတ်တယ်။
သူတို့ဟာ Akami နဲ့ ဗိုက်အဆီတွေကို တစ်ချိန်တည်းမှာ ကျွေးပါတယ်။
ပဲငံပြာရည်နှင့် katsuodashi တို့ဖြင့် ရောစပ်ထားသော ပင်လယ်စာမှုန့်
ပုဇွန်ခေါင်းပေါင်းနဲ့ ပြုလုပ်ထားပုံရတဲ့ စွပ်ပြုတ်တစ်မျိုး။
အခြားဘဏ်ခွဲများနှင့်မတူဘဲ Sushi Sora Cheongdam သည် Hokkaido မှ Uni ကိုအသုံးပြုသည်။
အရသာရှိတာပေါ့။
တစ်နေ့တာရဲ့ အကောင်းဆုံး မြင်းကွမ်းရှပ်က တကယ်ကို အရသာရှိတယ်။
Cheongdam ၏ အမှတ်အသားပုစွန်တန်ပူရာ temaki သည် Kaisei ခေတ်ကတည်းက လက်စားခံခဲ့ရပုံရသည်။
စားဖိုမှူးက ထမင်းပေါင်းအိုးကို အမြဲပြတယ်။
Kaisei စတိုင် anago ၏ crispy စတိုင် anago ။
အိုးထမင်းကြောင့် ဆူရှီဆိုရာကို အမြဲပြန်လာခဲ့တယ်။
ခရမ်းရောင် ကန်စွန်းဥ Datemaki
အဲဒီအိုးက စောစောကထဲက ဆန်အိုး
Curimaki ကို သခွားသီးတစ်လုံးလုံးလှီးပြီး ပြုလုပ်ထားတာ
Encore Akami
အချိုပွဲစားပြီးပြီ။
ညစာက ဝမ် 80,000 + Corkage က ဝမ် 30,000 ဆိုတော့ ဝမ် 110,000 မှာ
-
10
-
0
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)