(1) [grater] ကို [yam] နဲ့ ခြစ်လိုက်တယ်။
( ၂) [ကယ်လ်ပ်] tsuyu
အရမ်းစားကောင်းတယ်။ နှစ်လိုဖွယ် [umami] အရသာနဲ့ ချိုမြိန်တဲ့ အရသာရှိတယ်။
(၃) [yam] ၏ texture သည် ထူးခြားပြီး အနည်းငယ်ချိုသောအရသာရှိသဖြင့် ကြိုက်နှစ်သက်ခဲ့သည်။ ကျန်းမာရေးကောင်းသော ခံစားမှုရှိသော အရသာဖြစ်သည်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)