
အိမ်ကနေ မိနစ် ၂၀ လမ်းလျှောက်ပြီး Ulsan တံတားကို ညနေ ၃ နာရီမှာ ရောက်ပါတယ်။


[Ulsan တံတား] ကိုသွားရင် World Food Culture Hall ရှိတယ်။
မက္ကဆီကို၊ ဥဇဘက်ကစ္စတန်၊ ဗီယက်နမ်၊ ထိုင်း၊ ဂျပန်၊ အီတလီ စသည်ဖြင့်

[Jangsaengi] သည် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ရပ်ကွက်မာစကော့ဖြစ်သည်။



ဝင်ပေါက်ရှေ့မှာ ကော်ဖီဆိုင်တစ်ဆိုင်ရှိတယ်။

[မီနူး]
၎င်းကို တံတားပေါ်တွင် ယာယီအဆောက်အအုံပုံစံဖြင့် သပ်ရပ်စွာ တည်ဆောက်ထားသည်။



အရင်ဆုံး နေ့လယ်စာနဲ့စဖို့ ဥဇဘက်ကစ္စတန်အစားအစာတွေ မှာလိုက်တယ်။
[Galandsky] / ဥဇဘက်ကစ္စတန်နိုင်ငံ၏ အဓိကအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သော ဥဇဘက်ကစ္စတန်ပေါင်မုန့်။

[Galandski] သည် ကြော်ထားသော အမဲသားဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဒိန်ခဲအထူအလွှာဖြင့် အပေါ်မှဖုံးအုပ်ထားသဖြင့် ချဉ်စပ်သောအရသာရှိသည်။

ချဉ်တဲ့ [Jeyukbokkeum] အရသာရှိတယ်။

မုန့်က အရသာ လုံးဝမရှိဘူး။
မူလက မုန့်ကို ဆွဲဖြဲပြီး ဟင်းချိုထဲ နှစ်ဖို့ ရည်ရွယ်ထားတာပါ။

ဒါ [ပီဇာပေါင်မုန့်] မဟုတ်ဘူးလား။
ကျွန်တော် အချိုပွဲစားဖို့ မက္ကဆီကန်စားသောက်ဆိုင်ကို သွားခဲ့တယ်။

ငါ [ချီမီချန်ဂါ] စားချင်ပေမယ့် ညနေ ၃ နာရီကနေ ၅ နာရီအထိ အနားယူချိန်ရှိလို့ မစားနိုင်ဘူး။
ဒါနဲ့ ကျွန်တော် အနီးအနားက ထိုင်းစားသောက်ဆိုင်ကို ရောက်လာခဲ့တယ်။


ဒါနဲ့ ကျွန်တော် အနီးအနားက ထိုင်းစားသောက်ဆိုင်ကို ရောက်လာခဲ့တယ်။

ကျွန်တော် ထိုင်းအစားစာတွေဖြစ်တဲ့ [Som Tum] နဲ့ [Pad Thai Kung] တို့ကို မှာလိုက်တယ်။


ထိုင်း [Som Tum] ကို စလတ်ပုံစံနဲ့ ထွက်လာပြီး၊ အစပ်နဲ့ ချဉ်ချဉ်တဲ့ အရသာကြောင့် အစားစားချင်စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးခဲ့ပါတယ်။
ကျွန်တော်/ကျွန်မက အစပ်အစားအစာတွေကို မစားတတ်ပေမယ့်၊ မဖြစ်မနေ အားထုတ်ပြီး အကုန်စားလိုက်ပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပိုင်းကိုသာ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနဲ့ပဲ စားနိုင်ခဲ့ပြီး၊ အရမ်းကို အရသာအစပ်ပြင်းလွန်းခဲ့ပါတယ်။


[Pad Thai Kung] ခေါက်ဆွဲကြော် ဟင်းလျာတစ်မျိုးပါ။ ခေါက်ဆွဲကို မြေပဲနဲ့ ငရုတ်သီးမှုန့်ထဲမှာ ရောနယ်ပြီး ကိုယ်ကြိုက်သလို နှစ်ပြီး သံပုရာရည်ဖြူးလို့ရပါတယ်။
ခေါက်ဆွဲက ဝါးရတာ နူးညံ့ပြီး ချိုမြိန်ပြီး အရသာလည်း ကောင်းပါတယ်။ သံပုရာရည်က အရသာကို မျှတစေပြီး အရသာရှိစေပါတယ်။
ဥဇဘက်နဲ့ ထိုင်းအစားအစာတွေ စားပြီး ၃:၃၀ နာရီတိတိပဲ ရှိသေးတယ်...
ညစာစားချိန်နီးနေပြီဆိုတော့ ညစာလည်းစားဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြတယ်။
ကျွန်တော်တို့ စားပွဲကို ဘေးနားက ဗီယက်နမ်စားသောက်ဆိုင်ကို ရွှေ့လိုက်တယ်။

ကျွန်တော်/ကျွန်မ [အမဲသားဆန်ခေါက်ဆွဲ] နဲ့ [စပရိန်ရိုးလ်] ကို မှာလိုက်တယ်။



ခေါက်ဆွဲက နူးညံ့ပြီး ဟင်းရည်ကလည်း ပေါ့ပါးပြီး သန့်ရှင်းပါတယ်
ဒါပေမယ့် တခြား ဖိုး စားသောက်ဆိုင်တွေနဲ့ ယှဉ်ရင် ထူးခြားချက် လုံးဝ မရှိပါဘူး။


[Cha Gio]၊ ကြော်ထားသော ဖက်ထုပ်။
၎င်းတွင် ဖန်ခေါက်ဆွဲ၊ အသားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ကြွပ်ရွပြီး ပါးလွှာသော ထုပ်ပိုးမှုထဲတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။
တရုတ်စားသောက်ဆိုင်တွေမှာ တွေ့ရတဲ့ အထူထုပ်တွေနဲ့ မတူဘဲ၊ ထုပ်က ပါးလွှာပြီး ပြည့်ကျပ်နေတဲ့ အထိအတွေ့ကို ပေးပါတယ်။
ချဉ်စပ်ဆော့စ်ထဲ နှစ်လိုက်တဲ့အခါ အရမ်းစားကောင်းတယ်။

ကျွန်တော် အီတလီစားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ကို အချိုပွဲစားဖို့ သွားခဲ့တယ်။
ကျွန်တော် [Rucola Pizza] မှာကြည့်ပေမယ့် မရဘူးဗျ။
ဒါနဲ့ အနီးအနားက ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်ကို သွားခဲ့တယ်။


[Mochiri Dofu]


ကိုရီးယားဆန်ကိတ်လို မဟုတ်ဘဲ ဖောင်းကြွနေတဲ့ ပူတင်းလို ခံစားရတယ်။

အေးမနေဘဲ နူးညံ့ချိုမြိန်တဲ့ ရေခဲမုန့်လို ခံစားရတယ်။
ထမင်းစားပြီးတာ ၄ နာရီရှိပြီ။

(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)