- 가이진
- 20.04.2026 22:15
- ကြည့်ရှုမှု 917
- အကြံပြု 22
- မှတ်ချက် 0
မနေ့က ကျန်ခဲ့တဲ့ ဆုယုက် (ကိုရီးယားစတိုင် ဝက်သားပြုတ်)၊ အင်စတန့်န++လ် နှင့် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိတဲ့ ဟင်းရည်ကို အသုံးပြုပြီး မီဆိုရာမန်ကို လုပ်ခဲ့ပါတယ်။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းထားတဲ့ ဟင်းရည်
ဟင်းရည်နှင့် အဆီကို ကောင်းစွာ ခွဲထားပါ၊
ပြီးတော့ အဆီကို [အရသာရှိတဲ့ဆီ] အဖြစ် အသုံးပြုမှာမို့လို့ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်နဲ့ အပူပေးပါ။
[Tonkotsu] လက်ငင်းခေါက်ဆွဲထုပ်
[suyuk] လှီးပြီး မီးကင်ပါ။
ကျန်နေတဲ့ [gyoza] ကိုလည်း ကင်လိုက်တယ်။
ကျွန်တော် ခေါက်ဆွဲကို ပြုတ်ပြီး အရင်ထည့်ပြီး အပေါ်ကနေ [အရသာဆီ] ဖြူးလိုက်တယ်။
အပေါ်မှ အလှဆင်ထားတာတွေကတော့ ချာစီယို၊ ပြောင်းဖူး နဲ့ ထောပတ်တို့ပါ။
ပြုတ်ထားသော ဝက်သားဟင်းရည်ထဲသို့ ရာမင်အရသာမှုန့် တစ်ဝက်ခန့်ထည့်ပါ။
ထို့နောက် ရေဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းရည်ကို လောင်းထည့်လိုက်ပါ။
ရာမင်ဆိုင်မှာရောင်းတဲ့ ရာမင်အရသာလိုပဲ။
အင်စတန့်န++လ်ရဲ့ ခေါက်ဆွဲအသားအရေ (စားရတဲ့အခါ အရသာနဲ့ ထိတွေ့ခံစားမှု) က ကောင်းပါတယ်။
[ကာရာအာဂဲ]
ကိုလာ
-
22
-
3
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)