ဒီညတော့ ချိစ်ကင်ဘတ်နဲ့ စားတယ်။
ကျန်ရှိနေသေးတဲ့ Kimbap ကို နေ့လယ်စာသေတ္တာထဲမှာ ထုပ်ပိုးပြီး အပြင်ထွက်ဖို့ စီစဉ်ထားပါတယ်။
အရင်ဆုံး မုန်လာဥနီကို ပါးပါးလှီးပြီး ကြော်ပါ။
အသားနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို မွှေကြော်ပါ။
ကြက်ဥကိုကြော်ပါ။
သင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို စုစည်းပါ။
အဲဒါကို မျဉ်းငါးကြောင်းနဲ့ လှိမ့်လိုက်တယ်၊ နှစ်ခုက တူနာမေယိုကို ထည့်တယ်၊ သုံးခုက ဒိန်ခဲထည့်တယ်။
ညာဘက်အစွန်ရှိ အဆီ gimbap သည် အဆုံးတွင် လှိမ့်ကာ ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် ကျွန်ုပ် လောဘကြီးစွာ ထည့်ထားသော အရာဖြစ်သည်။
ကောင်းကောင်းဖြတ်ပါ။
ဒါပေမယ့် နောက်ဆုံး အဆီ gimbap ကို ဖြတ်နေတုန်း တစ်ဖက်က ကွဲသွားတယ်..။
ပေါက်ကွဲသွားတဲ့ အဆီကင်ဘတ်ကို သပ်သပ်စီထားလိုက်ပြီး ဇွန်းနဲ့စားလိုက်တယ်။
အရသာရှိခဲ့ပေမယ့်..
အိုဒင်ဟင်းရည်လည်းပြုတ်မယ်။
ဟင်းရည်ကို အိုးတစ်လုံးထဲတွင် Shiitake မှိုနှင့် Dipoly kelp pack ဖြင့် ကျွေးပါ။
ဟင်းရည်နည်းနည်းထွက်လာရင် ဟင်းရည်ဗူးကို ဖယ်လိုက်ပါ။
မုန်လာဥနီနှင့် ကြက်သွန်စိမ်းထည့်ပါ။
ပဲငံပြာရည်နဲ့ ရောနယ်ပြီး အနီရောင် Oden ထည့်ပါ။
ရေဆန်ကိတ်မုန့် တံကျင်ထည့်ပါ။
teokbokki ပုံစံဖြင့် ပြီးသွားသည်။
ယခင်က ပြုလုပ်ခဲ့သော ကင်ချီဖက်ထုပ်များကို ဖက်ထုပ်ကြော်အဖြစ် ပြုလုပ်ထားသည်။
tteokbokki နဲ့ ကောင်းကောင်းစားနိုင်တဲ့ ဖက်ထုပ်ကင်
Oden စားပြီးရင် ခေါက်ဆွဲခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။
Rabokki စတိုင်ပဲစားတယ်။
အိမ်မှာချက်တာကြာပြီဖြစ်ပေမယ့် သရေစာပုံစံအစားအစာတွေနဲ့ ဗိုက်ပြည့်နေတယ်။
ဒီနေ့လည်း ကောင်းကောင်းစားတယ်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)