၅) အားလုံးခြုံငုံကြည့်လျှင် အရသာကောင်းခဲ့ပေမယ့် ကော်စ်အလယ်ပိုင်းက ဟင်းအချို့ကတော့ အနည်းငယ် အားနည်းသလို ခံစားရသည်။
Amuse-Terrine နှင့် Beef Flank Steak တို့သည် ရှေ့ပိုင်းနှင့် နောက်ပိုင်းဟင်းများ ဖန်တီးထားသည့် အရှိန်အဟုန်ကို ဆက်လက်ထိန်းထားနိုင်ခြင်း မရှိသလို ခံစားရသည်။
သို့သော် ခြုံငုံကြည့်လျှင် အားလုံးအရသာရှိခဲ့ပြီး 180,000 ဝမ် ဆိုသည့် ဈေးနှုန်းကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင် အလွန်ကျေနပ်မိသည်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)