[Chobok] Samgyetang
- 랜스암
- 20.07.2026 15:20
- ကြည့်ရှုမှု 1154
- အကြံပြု 43
- မှတ်ချက် 0
၁) မနေ့က ကြက်ငယ် ၂ ကောင် မှာလိုက်တယ်။
၂) လှီးဖြတ်ရမယ့်ဟာတွေကို ကြမ်းကြမ်းလှီးဖြတ်ပြီး မလိုအပ်တဲ့ အဆီတွေကို ဖယ်ရှားပါ၊ အတွင်းသားကို ဂျင်ဆင်း၊ ဂျူဂျူးပင်နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူတွေနဲ့ ဖြည့်ပါ၊ ပြီးရင် ကြက်ခြေထောက်တွေကို ချည်ထားပါ။
၃) Samgyetang ရဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက ဒီနေ့ခေတ်မှာ ကောင်းတာကို ကျွန်မကြိုက်တယ်။
၄) Samgyetang ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ထည့်ပါ။
၅) ကြက်သားထည့်ပါ။
၆) [Samgyetang] ကို ပြုတ်တဲ့အခါ [Chicken Stock] ဇွန်းတစ်ဇွန်းပဲ ထည့်ကြည့်ပါ။ အရသာ ပြင်းအား ပြောင်းလဲသွားပါလိမ့်မယ်။
၇) ၁၀ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ပြီး [Samgyetang ဆေးဖက်ဝင်အပင်ထုပ်] ကို ဖယ်ရှားကာ မီးအပူချိန်ကို အလယ်အလတ်နိမ့်အောင် လျှော့ချကာ မိနစ် ၅၀ ခန့် ကောင်းစွာ တည်ထားပါ။
၈) အဲဒီအချိန်မှာ Oimuchim နဲ့ Buchumuchim ကိုလည်း လုပ်ပြီးသွားပါတယ်။
၉) ကြက်ခြေထောက်နဲ့ ဘီယာတစ်ခွက် သောက်ခဲ့တယ်။
၁၀) ကျွန်မ ကြက်သားပြုတ်ရည် လုပ်ထားတယ်။ စူပါမားကတ်မှာ ရောင်းတဲ့ ထမင်းကြော် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို သုံးရင် အရမ်းအဆင်ပြေတယ်။
၁၁) ကျွန်တော်/ကျွန်မ အစားအစာကို တကယ်ပဲ နှစ်သက်ခဲ့ပါတယ်။
-
43
-
0
အမျိုးအစား:
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)