Pepperoni ကုန်သွားလို့ စူပါမားကတ်က ဝယ်လာတဲ့ ဝိုင်းပုံစံဟမ်ကို ပါးပါးလှီးပြီး ပီဇာအပေါ်မှာ တင်လိုက်ပါတယ်။
အရင်တစ်ခါက အထူကြီးလှီးထားလို့ သိပ်မကောင်းခဲ့ပါဘူး။ ဒီတစ်ခါတော့ ပါးပါးလှီးထားတဲ့အတွက် Maillard reaction ကောင်းကောင်းဖြစ်ပြီး ဟမ်က ဝါးရတာအရသာရှိတဲ့ အနည်းငယ်တင်းတင်းလေးဖြစ်လာကာ pepperoni နဲ့ ဆင်တူတဲ့ အရသာနဲ့ အသားအရေကို ရရှိခဲ့ပါတယ်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)