- ㅅㄱ(119.194)
- 09.07.2026 16:30
- ကြည့်ရှုမှု 1222
- အကြံပြု 40
- မှတ်ချက် 0
၁) ပြီးခဲ့တဲ့အပတ်က ခရမ်းသီးကိုကြော်ပြီး ကျန်နေတဲ့ [ခရမ်းသီး] ရှိတာကြောင့် ဘာလုပ်ရမလဲဆိုပြီး စဉ်းစားနေပါတယ်။
ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ ကျွန်တော်/ကျွန်မက ပျော့ပျော့နဲ့ စိုစိုနေတဲ့ [ခရမ်းသီး] ဟင်းတွေကို တကယ်မကြိုက်ပါဘူး၊ [ခရမ်းသီး] ကိုတော့ အမြဲကြော်မှသာ ကြိုက်ပါတယ်။
ဒါဆိုရင် [Sichuan ခရမ်းသီးကြော်] ကို လုပ်ကြည့်ရအောင်။
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်ကို ဆီသတ်ပြီးနောက် ဝက်သားကြိတ်ကို ထည့်ပြီး ဆက်လက်ဆီသတ်ကာ အနီရောင်ငရုတ်သီးနဲ့ ဘဲလ်ပെပာကို ထည့်ပါ။
၂) ငရုတ်သီးဆီ၊ ဒူပန်ကျန်း၊ ကမာဆော့စ် စသည်တို့ကို ထည့်ခြင်းဖြင့် [စီချွမ်ခရမ်းသီးကြော် ဆော့စ်] ကို ပြုလုပ်ခဲ့ပါတယ်။
ဒါပေမယ့် အသားတွေ အများကြီးထည့်လိုက်တော့ [စီချွမ်ခရမ်းသီးကြော် ဆော့စ်] နဲ့ တွဲဖက်ကြော်ထားတဲ့ အသားဟင်းလျာ ဖြစ်လာတယ်။
၃) ကော်မှုန့်ရည်ထဲသို့ ကြက်ဥအဖြူတစ်ဝက်ထည့်ပြီး ခရမ်းသီးကိုကြော်ပါ။
၄) ခရင်မ်ပုစွန် (meal kit) အတွက် ပုစွန်ကိုလည်း ကြော်ပါ။
၅) [ခရမ်းသီးကြော်] ချက်ပြီး ကျန်သော ကြက်ဥများကို ထမင်းကြော်ထဲသို့ ထည့်ရန် သင့်တော်ပါသည်။
၎င်းတို့ကို အေးသောထမင်းနှင့်အတူ ထည့်ပြီး ထမင်းနူးအိသည်အထိ မွှေကြော်ပါ။
၆) ကြော်ပြီးသားထမင်းကို ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန် စီပါ။
၇) ခရင်မ်ပုစွန် (meal kit)
သံပုရာရည်ထည့်ရင် ပိုအရသာရှိတယ်
၈) ကြော်ထားသော [ခရမ်းသီး]
တစ်ပတ်ကဝယ်ထားတာတွေကို ကြော်လိုက်တော့ အားလုံး တွန့်လိမ်နေတယ်။
ဒါပေမယ့် [စီချွမ် အစပ်ကြော်အသား] နဲ့ အပေါ်ကနေ အုပ်လိုက်ရင်တော့ အရသာကောင်းတယ်။
၉) နောက်ဆုံးတော့ [စီချွမ် စပ်ဆော့စ်] နဲ့ စားလိုက်တယ်။
၁၀) ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ လိုက်ဖက်အောင် ကျွန်တော်တို့ [ဟာဘင်ဘီယာ] နဲ့ [ကွန်ဖူကျားအရက်] သောက်ခဲ့ကြတယ်။
-
40
-
3
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)