ဇွန်လ ၁၃ ရက်က သွားရောက်ခဲ့သည်။
ညစာ Omakase သင်တန်း

ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဂျုံ၊ ကိုရီးယားဖရဲသီး၊ katsuobushi၊ ပဲစေ့
ဟင်းအမည် သီးခြားရှိမရှိ မသိဘူး။

ပဲပြား

ပင်လယ်ဘေ့စ် Arai၊ Smitho
အရသာနှင့် အရသာကောင်းမွန်ပြီး ဆူမီဆိုသည် အရသာရှိသည်။

Blowfish Karaage

Mini Kaisendon
ပြည်ကြီးငါး၊ ပင်လယ်ဥမင်မင်နှင့် ကဏန်းတို့ ပါဝင်သည်။

မွန်ငါးအသည်း

pike ငါးရှဉ့်


Mosi clam suimono

အနီရောင်ပင်လယ်စာ

horse mackerel


အဝါရောင်ပင်လယ်စာ

မုယောပုဇွန်

Akami Zuke


မုယောပုဇွန်ခေါင်းကြော်

ဂုံးကောင်


မြောက်အတ္တလန္တတိတ်ငါးသလောက်တစ်မျိုး

ချိုသောပုဇွန်

pompano


conger

Inaniwa Udon
ဒီ udon ဟင်းရည်မှာ cilantro ပါဝင်တယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။
မိန်းမတစ်ယောက် ပြောတာ မှန်တယ်လို့ ကြားတယ်။
အေးအေးဆေးဆေးပဲ တွေးပြီး cilantro အကြောင်း လုံးဝ မစဉ်းစားမိဘူး။



မြောက်အတ္တလန္တတိတ်ငါးသလောက်တစ်မျိုး


ဗနီလာရေခဲမုန့်၊ အနီရောင်ပဲမွှေး
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)