၁) ပထမဦးစွာ၊ အခန်းမြင်ကွင်းသည် ကိုရီးယားနှင့် ဂျပန်စတိုင်လ်များ ရောနှောထားသော အခန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
၂) စားသောက်ဆိုင်ကနေ နေဝင်ချိန်မြင်ကွင်းက အရမ်းကောင်းတယ်။
၃) Appetizer [Bokbunja Yurak]
=
[Bokbunja] ဒိန်ချဉ်
၄) ဒုတိယဟင်း - [Abalone နှင့် အပင်ပေါက် Barley Risotto]
Abalone သည် ပေါင်းပြီးနောက် အနည်းငယ် မီးခိုးအနံ့ထည့်ထားသကဲ့သို့ အနံ့နှင့် အသားအရသာ ရှိသည်။ အရွယ်အစားမှာ အနည်းငယ် စိတ်ပျက်စရာ ဖြစ်သော်လည်း ကျွန်တော် စားဖူးသမျှ Abalone များထဲတွင် အကောင်းဆုံးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
၅) [Amuse-Bouche]
ဇီရာဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော Gwangeo Ceviche
Yukhoe Tartare
Bacon Cream Cheese Grilled Romaine
၆) ကြက်သွန်ဖြူပေါင်မုန့်ပြားနှင့် Black King Tiger ပုစွန် + ပေါင်မုန့်
အမှန်အတိုင်းပြောရရင် Black King Tigers ကို ကျွန်တော်မကြိုက်ဘူး။ သူတို့က ကြီးတယ်။ crustaceans ရဲ့ သဘာဝချိုမြိန်မှု ချို့တဲ့ပြီး အသားအားဖြင့် crustaceans တွေပါပဲ။ ဒါပေမယ့် [Bisque Sauce] နဲ့စားတာက crustacean ရဲ့ချိုမြိန်မှုကို ဖုံးအုပ်ထားလို့ တကယ်ကို ကောင်းပါတယ်။
၇) အဓိကဟင်း - သိုးသားချော့ပ်နှင့် Tenderloin Steak။ Mint Jelly ထပ်တောင်းနိုင်သည်။
၈) [Gwangeo]၊ [ပုစွန်နုတ်နုတ်စင်း]၊ [Gwangeo ငံပြာရည်အခြေခံ ဟင်းရည်]၊ [ဂျင်းအမျှင်] နှင့် [ကြက်သွန်မြိတ်အမျှင်] တို့၏ အရသာကို အသုံးပြုထားသော ငါးဒမ်ပလင်း (Fish Dumpling) ဖြစ်သည်။
အဓိကဟင်းလျာပြီးနောက် တရုတ်ဟင်းအဖြစ် တင်ဆက်သောကြောင့် အတော်လေး လေးလံသည့် ခံစားချက်ကို ပေးခဲ့သည်။ တူညီသော ဟိုတယ်အုပ်စုထဲရှိ အခြားဟိုတယ်တွင် Dim Sum Master Chef ရှိသောကြောင့် ဖြစ်နိုင်ပြီး၊ တရုတ်ဟင်းလျာများ၏ အရသာမှာ အလွန်ပြင်းထန်ပြီး ထူထဲလေးနက်သည့် အရသာမျိုး ဖြစ်ခဲ့သည်။
၉) ဒါက ကျွန်တော် တခြားနေ့တုန်းက အဲဒီဟိုတယ်ကွင်းဆက်က စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်မှာ စားခဲ့တဲ့ အချိုပွဲ ဒင်ဆမ်ပါ။
၁၀) ကြက်ပေါင်သားနှင့် သစ်အယ်သီးအစိမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော Samgyetang။
တစ်ဝက်ခန့် ကျန်အောင် စားမကုန်ခဲ့ပါ။
11) Ganjanggejang Deulgireum Makguksu
၁၂) အချိုပွဲ
Gujwa မုန်လာဥနီ Jelly
Injeolmi
တောမက်မွန်သီး
ပဲနီရေခဲမုန့်
၁၃) ဝိုင်ကို အစားအစာနှင့် တွဲဖက်စားသုံးခြင်း
[Fantini Sangiovese]
သန့်ရှင်းပြီး ဈေးနှုန်းသင့်တင့်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် မီနူးပေါ်မူတည်ပြီး အဖြူရောင်ဝိုင် ဒါမှမဟုတ် ရှန်ပိန်ကို အကြံပြုချင်ပါတယ်...
ဈေးနှုန်းကတော့ လူနှစ်ယောက်အတွက် ၂၇၀,၀၀၀ ဝမ်ပါ။
အစားအသောက်တွေက အတော်လေးများတာကို ထောက်ရှုရင် ဈေးနှုန်းက မဆိုးဘူးလို့ ထင်ပါတယ်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)