စပါဂက်တီ [Amatriciana]
- 가이진
- 14.06.2026 20:30
- ကြည့်ရှုမှု 619
- အကြံပြု 16
- မှတ်ချက် 0
၁) ကျွန်မ ခရမ်းချဉ်သီးခေါက်ဆွဲ လုပ်ထားပါတယ်။
၂) [Amatriciana] သည် [Carbonara] နှင့်အတူ ရောမကို ကိုယ်စားပြုသည့် ပါစတာ တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
ရောမစတိုင် ခေါက်ဆွဲမှာ [Guanciale] ကို များသောအားဖြင့် အသုံးပြုပေမယ့် ရှာရခက်တဲ့အတွက်
[Pancetta] ဒါမှမဟုတ် [Bacon] ရှိရင် သုံးကောင်းပါတယ်။ ကျွန်တော်ကတော့ [Pancetta] ကို သုံးပါတယ်။
၃) [Whole Tomato] ထဲသို့ ဆားထည့်ပြီး ကောင်းစွာ ချေပါ။
၄) ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးပါ။
၅) [Pancetta] ကို ကြော်ပါ။
၆) အပေါ်မှတင်ရန် [Pancetta] အနည်းငယ်ကို ဖယ်ထားပါ။
၇) ကြက်သွန်နီကို ဆီသတ်ပါ။
၈) မျက်နှာပြင်ကြမ်းသော [Mancini Pasta]
၉) Flambé အနည်းငယ်သာ
၁၀) ချေထားသော ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Pecorino ချိစ် ထည့်ပါ။
၁၁) သံလွင်ဆီဖြင့် mantecare လုပ်ပြီး အပြီးသတ်ပါ။
၁၂) အရမ်းအရသာရှိတယ်။
-
16
-
10
အမျိုးအစား:
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)