Steak န်းဒဝှစ်ချ်
- 가이진
- 09.04.2026 21:30
- ကြည့်ရှုမှု 1085
- အကြံပြု 23
- မှတ်ချက် 0
(၁) Striploin: ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ယန်း ၄၅၀
(၂) ဆော့စ်
ဝါဆာဘီ + Mayonnaise + သံပုရာရည် + ဆား + မေပယ်ရည် + သံလွင်ဆီ + ငရုတ်ကောင်းမှုန့် + Nutmeg
( ၃) ဆီဇာ ဆော့စ်
Anchovy paste + ပါမီဂျီယာနို + Mayonnaise + သံလွင်ဆီ + သံပုရာရည် + ငရုတ်ကောင်းမှုန့် + Minced ကြက်သွန်ဖြူ( ၄) အသားကို ကင်လိုက်တယ်။ (၃ မိနစ်ခန့်)
အသားအထူ: ၁.၅ စင်တီမီတာဒီအသားက အတော်လေးပါးတဲ့အတွက် ချက်ပြုတ်ရတာ လွယ်ကူပါတယ်။
( ၅) အသားကို ၂ မိနစ်နဲ့ ၂၀ စက္ကန့်ကင်ပြီးရင် မီးအားလျှော့လိုက်ပါတယ်။
ပြီးတော့ ထောပတ်နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ပြီးတော့ [Arroser] နည်းလမ်းကို အသုံးပြုပြီး ၁ မိနစ် ချက်ပါတယ်။( ၆) အသားကို အနားပေးနေစဉ် အသားကို ကြွပ်လာသည်အထိ ချက်လေ့ရှိသော ဒယ်အိုးထဲတွင်ပင် ပေါင်မုန့်ကို ကင်ပါသည်။
(၇) [ဆီဇာသုပ်] အတွက် ဝက်အူချောင်းများ
(၈) ဆော့စ်ကို ပေါင်မုန့်ပေါ်မှာ ဖြန့်ခင်းလိုက်တယ်။
(9) အသားက ပါးတဲ့အတွက် အသားနှစ်ထပ်ကို ဆန်းဒဝှစ်ချ်ထဲမှာ ထည့်လိုက်တယ်။
(၁၀) ဆီဇာသုပ်
(၁၁) အသားမှာ အဆီများတာကြောင့် အရမ်းနူးညံ့ပါတယ်။
[Wasabi Mayo] ဆော့စ်ကြောင့် အဆီပြန်မခံရဘဲ အရသာကောင်းပါတယ်။
-
23
-
5
အမျိုးအစား:
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)