ရပ်ကွက်ထဲမှာ အသစ်ဖွင့်တဲ့ နံရိုးစားသောက်ဆိုင်ကို သွားခဲ့တယ်။
မီနူးကတော့ ဒီအတိုင်းပါပဲ၊ ပထမတော့ နံရိုး ၂ ခေါက်အတွက် အအေး ၂ စောင်ကို မှာထားပါတယ်။
ဒါပေမယ့် အော်ဒါမှာယူတဲ့ အမျိုးသမီးက naengmyeon တွေ အများကြီးရှိနေတယ်လို့ ပြောတော့ မလုံလောက်ရင် တစ်ပိုင်းပဲ အရင်အော်ဒါမှာဖို့ ပြောခဲ့ပါတယ်။
နံရိုး 2 27800 ဝမ်အသားကောင်း။
ဝမ် 10,000 ထည့်ရင် လူ 2 ယောက်အတွက် ဂရမ်အများကြီးရပေမယ့် ထင်သလောက် အသားစားမယ်လို့ မထင်ထားတာကြောင့် လူ 1 ယောက်အတွက် 2 ခုပဲ မှာယူလိုက်တာပါ။
အသားက အမြဲတမ်း အရသာရှိတယ်။
Mulnaengmyeon 7,000 ဝမ် ထွက်လာသည် ၊
မီနူးမှာ ပဲငံပြာရည် မပါပေမယ့် မုန်လာဥနုလေးတွေနဲ့ ရောနယ်ထားတာပါ ၊ လူနှစ်ယောက်အတွက် လုံလောက်တဲ့ လက်ကျန်တွေ ရှိပါတယ် ဟား။
နှစ်လုံးဖွင့်ရင် ဒုက္ခရောက်လိမ့်မယ်...
ခေါက်ဆွဲအေးရဲ့ အရသာက အတော်လေး အရသာရှိပါတယ်။
အပိုဆောင်းရာသီဝက်နံရိုး 13,900 ဝမ်
နံရိုးနေရာလို့ မထင်ပါဘူး၊ လည်ပင်းအသားနဲ့တူတယ်လို့ သူငယ်ချင်းကပြောတယ်..။
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကြောင့် အရသာက အနည်းငယ်ချိုတာမို့ ကြိုက်သလို မကြိုက်တာတွေလည်း ရှိနိုင်ပါတယ်။
နောက်နေ့ကျတော့ Yongin သွားပြီး အနီးနားက Makguksu စားသောက်ဆိုင်ကို သွားခဲ့တယ်။
အိုး၊ ခုတလောမှာတော့ Makguksu စားသောက်ဆိုင်တွေမှာတောင် ဒီလို pads လေးတွေနဲ့ အော်ဒါမှာယူနေကြပါတယ်...
ရေနွေးက သူ့ဘာသာသူ ဖျော်ထားတာမို့ ဖန်ခွက်ကို လှမ်းကိုင်လိုက်တော့ အဆင်ပြေတယ်။
မီနူးတွင် Mul Makguksu၊ Bibim Makguksu နှင့် Onmakguksu ပါ၀င်ပြီး ဆောင်းရာသီတွင် Onmakgusu စားရတာ အရသာရှိမယ်ထင်တယ်။
Bibim Makguksu ဝမ် ၁၀၀၀၀၊ ဂျုံဖက်ထုပ် ဝမ် ၈၀၀၀
အခြေခံအားဖြင့်၊ buckwheat တွင် အသားများ၊ ပင်လယ်ရေမှော်ခြောက်များနှင့် ပင်လယ်ရေမှော်မှုန့် အများအပြားပါဝင်ပြီး Buckwheat ဖက်ထုပ်များကို ၄ ပိုင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
Dongchimi စွပ်ပြုတ်ကို အများအားဖြင့် မကျွေးပါဘူး၊ ဒါပေမယ့် သီးသန့်တောင်းရင် ပန်းကန်လုံးလိုမျိုး ပေးတယ်။
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို ကောင်းကောင်း ရောစပ်ပြီး ဟင်းခတ်အချဉ်ရည်ကို ခွဲထားတာမို့ ပိုထည့်ထားပေမယ့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်က သိပ်မပြင်းပါဘူး။
ကျွန်တော် ကောင်းကောင်းစားနေပေမယ့် အလယ်မှာ ရှာလကာရည်နဲ့ မုန်ညင်းထည့်လိုက်တာနဲ့ နည်းနည်းငန်သွားပြီး မတူတဲ့အရသာကို ခံစားနိုင်ခဲ့တယ်။
Dongchimi ဟင်းရည်ကလည်း သန့်ရှင်းပြီး စားကောင်းတယ်။
ညစာကိုတော့ ဒေသခံ စားသောက်ဆိုင်မှာ ကြက်စွပ်ပြုတ် ဝမ် 10,000 ပါ။
အရင်တုန်းက လီဒေါင်ကို ကျွန်မရောက်တုန်းက ဝမ် ၈၀၀၀ ရှိခဲ့ပေမဲ့ ၆ နှစ်လောက်ကြာတော့ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ ဒီနှစ်မှာ ဝမ် ၁၀၀၀၀ အထိ တက်လာခဲ့တယ်။
တခါတရံ စားနေကျ ဟင်းလျာတွေက တခါတခါ အရသာပြောင်းပြီး ကြက်သားတစ်ဝက်ပါတာမို့ သွားလည်လေ့ရှိတဲ့ နေရာလေးမို့ ကြက်စွပ်ပြုတ်လေး ချက်စားချင်လိုက်တာ။
အဲဒီနေ့အတွက် အကောင်းဆုံး အရံဟင်းကတော့ မာပို တို့ဟူးကို နှစ်ကြိမ် ထပ်ဖြည့်ပြီး ထပ်စားပါတယ်။
မင်းဘာလုပ်ခဲ့လဲ။
အားလုံးပဲ တနင်္လာနေ့မှာ တိုက်ပွဲဝင်ကြပါ။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)