
[Chuck Eye Roll] ၃ စင်တီမီတာခန့်



အရင်ဆုံး အာလူးကြော်တွေကို ကြော်လိုက်တယ်၊ ပြီးတော့ ငံပြာရည် လုပ်လိုက်တယ်။



အသား: ကျွန်မက စက္ကန့် ၂၀ တိုင်း ၂ မိနစ်လောက် လှန်ပေးပြီး ၃ မိနစ်လောက် ထားပါ။
အဲဒီနောက် ၁၀ စက္ကန့်တိုင်း ၁ မိနစ်နဲ့ ၂၀ စက္ကန့်ကြာ လှန်ပေးပြီး ၂ မိနစ်လောက် အနားပေးကာ မီးအေးအေးနဲ့ ထောပတ်နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူတို့နဲ့ သုတ်လိမ်းပါတယ်။

ရည်မှန်းချက်- (အသား) အတွင်းပိုင်းအပူချိန် ၆၅°C / အလယ်အလတ်ကောင်းမွန်စွာ ချက်ပြုတ်ပြီး

အမဲသား: ပြီးပြည့်စုံစွာ ချက်ပြုတ်ထားသည်





Well marbled beef များအတွက်၊ အလယ်အလတ် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အဆီများကို ကောင်းစွာ အရည်ပျော်စေပြီး အရသာပိုရှိစေသည်။


ကျွန်တော်/ကျွန်မလည်း ပြင်သစ်ကြော်တွေ စားခဲ့တယ်။ အမဲသားက အကောင်းဆုံးပဲ။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)