ခလုတ်မှိုများ- ပါးပါးလှီးပြီးနောက် မွှေကြော်ပါ
မှိုတွေက အခြေအနေမကောင်းတဲ့အတွက် ရေအများကြီးထွက်ပါတယ်။
ကျွန်တော်/ကျွန်မ အဖြူရောင် [roux] လုပ်မှာပါ။
ကျွန်မက ထောပတ်နှစ်မျိုးသုံးတယ်။ ထောပတ်အရည်ပျော်ရင် မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
ထို့နောက် မှိုများကို [roux] ထဲသို့ ထည့်ပါ။
ပျစ်ချွဲမှု မှန်ကန်လာပါက နို့ထပ်ထည့်ပါ။
[Emmental] နှင့် [Parmesan ဒိန်ခဲ] ထည့်ပါ။
[Dashida] ကိုလည်း ထည့်ပါ။
[ငရုတ်ကောင်း] ထည့်ပြီး ပြီးပါပြီ။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)