- 폴리
- 27.02.2026 19:30
- ကြည့်ရှုမှု 113
- အကြံပြု 8
- မှတ်ချက် 0
ရေမပါတဲ့ ကင်ထားတဲ့ အသား (Suyuk)။
ဟင်းပွဲက အောင်မြင်ခဲ့ပါတယ်။
ချက်နည်း:
[ဝက်ပခုံး] အတွက်၊ ကျွန်တော်က ဆားနဲ့ ငရုတ်ကောင်းနဲ့ အရင်ဆုံး အရသာရှိအောင် လုပ်ပြီးတော့ ဒယ်အိုးထဲမှာ ကြော်ပြီး [Maillard ဓာတ်ပြုမှု] ကို အသုံးပြုပြီး မျက်နှာပြင်ကိုပဲ ပြင်းပြင်းထန်ထန် ကြော်ပါတယ်။
အသားချက်တဲ့ အိုးထဲမှာပဲ [ကြက်သွန်နီ] နဲ့ [ကြက်သွန်ဖြူ] ကို ဆီသတ်ခဲ့တယ်။
ကင်ထားတဲ့ ဝက်သားပခုံးပေါ်မှာ မီဆိုငါးပိ သုတ်လိမ်းလိုက်တယ်။
အိုးထဲကို ကျွန်တော်ထည့်လိုက်တာက ကြက်သွန်နီစိမ်း ၂ လုံး + ကြက်သွန်မြိတ် ၂ ပင် + မုန်လာဥဖြူ ၁/၅ ပင် + စမုန်ဖြူ + ကရဝေးရွက်တွေပါ။
ပြီးတော့ အသားကို အပေါ်ကနေ တင်လိုက်တယ်။
ကျွန်တော်က အသားကို ကြော်ထားတဲ့ ကြက်သွန်နီနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ဖုံးအုပ်ပြီး [cheongju] ဆိုဂျူး ၂ ခွက် လောင်းထည့်ကာ အိုးကို အဖုံးအုပ်ပြီး မီးအေးအေးနဲ့ ၃၅ မိနစ်ချက်ပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ နူးညံ့ပြီး ပမာဏနည်းလာတာနဲ့အမျှ ကြက်သွန်နီနဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်ကို ထပ်ထည့်ပြီး အသားကို လှန်ပေးလိုက်ပါတယ်။
အဆုံးမှာ မီးပိတ်ပြီး ၁၀ မိနစ်လောက်ထားပြီး အသားကို လှီးဖြတ်လိုက်တယ်။
-
8
-
0
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)