ဒီစားသောက်ဆိုင်က ပုံမှန်အားဖြင့် à la carte ဟင်းလျာတွေ ရောင်းချပေမယ့် ခရစ္စမတ်ရာသီမှာတော့ နှစ်ရက်အတွက် [အထူး course ဟင်းလျာမီနူးကို] ပေးဆောင်ပါတယ်။
ဒီစားသောက်ဆိုင်ကို နှစ်ကြိမ်ရောက်ဖူးပြီး အရမ်းကျေနပ်မိလို့ ခရစ္စမတ်အတွက် အရမ်းစောစော ဘွတ်ကင်လုပ်လိုက်တယ်။

ဒီစားသောက်ဆိုင်ရဲ့ စားဖိုမှူးက [Culinary Class Wars Season 2] ရဲ့ ပထမဆုံးစိန်ခေါ်မှုမှာ ပါဝင်ခဲ့ပါတယ်။

ဝိုင်နဲ့ တွဲစားလို့ရတဲ့ ဟင်းလျာမီနူးကို မှာလိုက်တယ်။
ရှန်ပိန်ပုလင်းတစ်လုံး: corkage

Apgujeongမှာရှိတဲ့ Bottarga စားသောက်ဆိုင်နဲ့မတူဘဲ ဒီစားသောက်ဆိုင်က ကောင်တာထိုင်ခုံတွေပဲ ရပါတယ်။

ဟင်းလျာတွေရဲ့ ပေါင်းစပ်မှုက အရမ်းကောင်းတယ်။

Lobster ကောင်းပေမယ့် [ထောပတ်သီး mousse] ကတော့ အရမ်းကောင်းတယ်။
ကျွန်တော်က ပန်းသီးနဲ့ ဓာတ်မတည့်ဘူးလို့ ကြိုတင်ပြောထားတာမို့ သူတို့က melon နဲ့ အစားထိုးပေးလိုက်တော့ အရမ်းကောင်းတယ်။

ဟင်းလျာတွေနဲ့ တွဲစားတဲ့ [ဝိုင်] တွေကလည်း အရမ်းကောင်းတယ်။

စားဖိုမှူးကိုယ်တိုင်ဖုတ်ထားတဲ့ ပူပူနွေးနွေးပေါင်မုန့်။

Mussels ပါဝင်သည့် curry အစားအစာ။ အရသာကောင်းလှပါတယ်။

စားဖိုမှူး Son ချက်ထားတဲ့ ပါစတာဟင်း။ ချက်ပြီးသား melon ကို ပထမဆုံး စားခဲ့တာပါ။


ကောင်းစွာချက်ပြုတ်ထားသော Daegu ဟင်းလျာ။
[Bouillabaisse] ဆော့စ်- သူတို့ရောင်းရင် ဒီအတိုင်းပဲ ဝယ်မှာပါ။

စတိတ်ဟင်းလျာလည်း အရသာရှိတယ်။
ကျွန်မက ဟင်းလျာရဲ့ အနည်းငယ်ကို ချန်ထားပြီး သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ မျှဝေလေ့ရှိပေမယ့် အဲဒီနေ့မှာတော့ အားလုံးကို စားလိုက်တယ်။


အရက်ပါတဲ့ ဂျယ်လာတို ရေခဲမုန့်။
မီနူးက ဈေးနှုန်းသင့်တင့်ပြီး အရသာကောင်းမွန်တဲ့ အစားအစာဖွဲ့စည်းမှုရှိပါတယ်။
နောက်လာမယ့် အထူးအခါသမယအတွက် ကြိုတင်စာရင်းပေးသွင်းထားပါတယ်။
တခြားဧည့်သည်တွေလည်း အများကြီး ပြန်ဘွတ်ကင်လုပ်နေကြပုံရတယ်။
အခုကစပြီး ဒီမှာ ပါစတာစားလို့ရပြီထင်တယ်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)