- ㅅㄱ(121.131)
- 22.06.2024 04:13
- ကြည့်ရှုမှု 628
- အကြံပြု 13
- မှတ်ချက် 0
အရင်ကလည်း ဒီလိုရေးခဲ့ဖူးပါတယ်။
တစ်ကိုယ်တည်းနေထိုင်သူတွေဟာ လက်ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းတွေရှိဖို့ အမြဲစိုးရိမ်နေကြတယ်။
Yeonpotang မှ လက်ကျန် တိုဟူးကို ဘယ်လိုစားရမလဲ။
တို့ဟူးငပိ ဟင်းချို နဲ့ တို့ဟူးကင်ချီ ရှိပါတယ်...
ဒါပေမယ့် ဒီနေ့တော့ အစပ်နံရိုးနဲ့ အမဲနံရိုးပြုတ်စားမယ်။
ပေါ့ပါးသော perilla oil တို့ဟူး ပန်ကိတ်တစ်လုံးရှိလျှင် ကောင်းပေလိမ့်မည်။
တို့ဟူးကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး အစိုဓာတ်ကို စက္ကူသုတ်ပဝါဖြင့် ဖယ်ရှားပါ။
ကစီဓာတ်မှုန့်ဖြန်းပါ။
ဒယ်အိုးထဲတွင် Perilla ဆီထည့်ကာ အပူနည်းနည်းဖြင့် ချက်ပါ။
Perilla leaf paste သည် perilla oil တို့ဟူး ပန်ကိတ်များနှင့် ကောင်းကောင်းစားသည်။
Perilla အရွက်ကို ပါးပါးလှီး၊ ပဲငံပြာရည်၊ ဟင်းချက်ဝိုင်၊ နှမ်းဆီနှင့် perilla အစေ့များထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။
အရသာရှိသော တိုဟူးကြော် ပန်ကိတ်များတွင် perilla အရွက်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
အဲဒီအချိန်မှာ အစပ်ပြုတ်ထားတဲ့ အမဲနံရိုးတွေလည်း ပြီးသွားပါပြီ။
အမဲနံရိုးစွပ်ပြုတ်သည် အေးခဲထားသော အသင့်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
Shiitake မှို၊ ကြက်သွန်နီ၊ အာလူး၊ kkori ငရုတ်ကောင်း၊ ခေါက်ဆွဲပြားများကို ကွပ်ညှပ်ပြီး ပြုတ်ပါ။
စားပွဲပေါ်တွင် ကင်မ်ချီနှင့် perilla အရွက်များထည့်ပါ။
ချက်ပြုတ်ထားသောကြက်သွန်စိမ်းကင်မ်ချီနှင့်အတူ
ထမင်းပေါင်းအိုးထဲမှာ ချက်ထားတဲ့ ထမင်းတွေ အများကြီးစားတယ်။
တို့ဟူးပြုတ်နှင့်
အမဲနံရိုးပြုတ် အတူတူစားပါ။
ဒီနေ့လည်း ကောင်းကောင်းစားတယ်။
-
13
-
1
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)