မူလက စျေးပေါတဲ့ kimbap နဲ့ မနေ့က အပြင်ထွက်ဖို့ စီစဉ်ထားတယ်။
မိုးရွာနေသည်...
အိမ်မှာ ကင်မ်ဘတ်စားပြီး မိုးရွာတာကို ကြည့်ပြီး၊
ညစာအတွက် zucchini စွပ်ပြုတ်နှင့် ကြက်သွန်စိမ်း ပန်ကိတ်ကို စားရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ပထမဦးစွာ ငါ zucchini စွပ်ပြုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကွပ်ညှပ်။
ပင်လယ်စာနှင့် pajeon အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလည်း ပြင်ဆင်ပါ။
ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ကြက်သွန်နီ စိမ်းများကို အိုးထဲသို့ ထည့်ကာ မွှေကြော်ပါ။
ဝက်သားကိုထည့်ကာ ကြော်ပြီးသည်အထိ မွှေပေးပါ။
ကြက်သွန်နီနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
ငရုတ်သီးအနီမှုန့် ထည့်မွှေပြီး မပူအောင် ကြော်ရပါမယ်။
မီးနည်းနည်းလောင်တယ်။
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် မလောင်ခင်မှာ ရေနည်းနည်းထည့်ပါ။
ငါးငံပြာရည် အမဲသားကို Dasida Miwon ဖြင့် ချက်ပါ။
မစားမီ 5 မိနစ်ခန့်တွင် zucchini နှင့် Cheongyang ငရုတ်ကောင်းထည့်ကာ ကောင်းစွာပြုတ်ပါ။
zucchini စွပ်ပြုတ်ကိုပြုတ်ပြီး အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီပန်ကိတ်များကို ကြော်ပါ။
တစ်ခုအဖြစ်ကြော်ရန် ငရုတ်သီးများ များလွန်းသဖြင့် နှစ်ခုခွဲရန် ခက်ခဲသည်။
ကြော်ဖို့ကြိုးစားပေမယ့် အရမ်းထူတယ်...
ဒါတောင် ထူထူဆိုတော့ လှန်ရတာ လွယ်တယ်။
ပင်လယ်စာ pajeon ပြီးပါပြီ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများဝယ်ရန် လမ်းတွင် မီးဖိုချောင်သုံးကားတစ်စီးကို တွေ့လိုက်ရသည်။
ဒါက ထမင်းကိတ်က ဘာ့ကြောင့်လဲလို့ တွေးမိပြီး Sundae Soja မျိုးစုံကို ထုပ်ပိုးလိုက်တယ်။
ငါ့ကို zucchini စွပ်ပြုတ်ယူလာပါ။
ချက်ပြီးသား ထမင်းကိုလည်း ယူလာပေးတယ်။
ကြက်သွန်နီ ပန်ကိတ်များအတွက် ငံပြာရည် နှင့် ssamjang ငံပြာရည်
ဒီ zucchini စွပ်ပြုတ်က တကယ်ကြွယ်ဝပါတယ်။
ထမင်းနဲ့တွဲစားလို့အဆင်ပြေတယ်။
ဒီနေ့လည်း ကောင်းကောင်းစားတယ်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)