ဝက်သားစွပ်ပြုတ်လုပ်တယ်။
- 고기왕레오
- 22.06.2024 02:05
- ကြည့်ရှုမှု 211
- အကြံပြု 4
- မှတ်ချက် 0
Okdong စတိုင် ဝက်သားစွပ်ပြုတ်က အရင်ကတည်းက ရေပန်းစားနေလား။
ကျွန်တော်လည်း တစ်ခါလုပ်ဖူးတယ်။
ဝက်သားက နောက်ခြေထောက်အသားကို သုံးတယ်။
ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ကရဝေးရွက်၊ မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီစိမ်းနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူတို့ကိုလည်း ထည့်ထားပါတယ်။
10 မိနစ်ခန့် ပွက်ပွက်ဆူလာပြီးနောက် မီးပိတ်ကာ အိုးကို အဖုံးအုပ်ကာ 1 နာရီ ထားလိုက်ပါ။
အပူချိန်နိမ့်တဲ့နည်းကို သုံးတယ်။ ပါးပါးလှီးထားပေမဲ့ အတော်လေး နူးညံ့ပါတယ်။
အလှဆင်ဖို့အတွက် ကြက်ဥအကာနဲ့ အနှစ်ကို ကြော်ပါတယ်။
အသားကို နှပ်ဖို့ ဟင်းခတ်ဆော့စ်ကိုလည်း လုပ်ထားတယ်။
(ပဲငံပြာရည်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ သကြား၊ ဆား၊ ရှာလကာရည်၊ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ရေ)
ဝက်၏ထူးခြားသောအနံ့ကြောင့်
သဘောထား ကွဲလွဲမှုတွေ ရှိနိုင်မယ် ထင်ပါတယ်။
(အနံ့ခံနိုင်ရင်တောင် ကန့်သတ်ချက်ရှိပါတယ်)
ငါပျော်တယ်။
နူးညံ့သောအပူဖြင့် ချက်ထားသောကြောင့် ဖြစ်ပါသလား။
နောက်ခြေထောက်က လာနေပေမယ့် နူးညံ့တယ်။
အဆီတွေကို မှန်ကန်တဲ့ ပမာဏနဲ့ ရောစပ်ထားတာကြောင့် အသားက အတော်လေး စားနိုင်ပါတယ်။
ဟင်းချိုစားတယ်။
ပထမဆုံးအချိုရည်မှာ နူးညံ့ပြီး umami အရသာရှိပါတယ်။
၎င်းတွင် စွဲလမ်းစေသော ထူးဆန်းသော အရည်အသွေးတစ်ခု ရှိပြီး ၎င်းကို ဆက်စားစေသည်။
ဝက်နံရိုးစွပ်ပြုတ်သည် အမဲနံရိုးစွပ်ပြုတ်ကဲ့သို့ပင် အရသာရှိသည်။
ဝက်သားဂေါင်တန်က အမဲသားဂေါမ့်တန်နဲ့တူတယ်လို့ ထင်ပါတယ်။
-
4
-
0
အမျိုးအစား:
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)