디시인사이드

Flying fish roe ဟင်းရွက်စိမ်း bibimbap၊ ငါးကိတ်မုန့်မုန်လာဟင်းချို၊ ဗီယင်နာဝက်အူချောင်း သံပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် မွှေကြော်၊ ဝက်သားကင်ချီ၊ Io ဒိန်ချဉ်

နှစ်သစ်၏ ပထမလသည် လျင်မြန်စွာ ဖြတ်သန်းနေပါသည်။

cafeteria bibimbap ကို ကျွန်တော် သိပ်မကြိုက်ပေမယ့် ပျံသန်းနေတဲ့ ငါးသမင်ဘီဘစ်ကို ကြိုက်တယ်။

အေးခဲထားသော ငါးသမ်းသည် စျေးကြီးသောပစ္စည်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သဖြင့် ၎င်းကို သင့်စိတ်နှလုံးကို နှစ်သက်စွာစားရန် အခွင့်အရေးများစွာမရှိပါ။

ခရမ်းချဉ်သီး ragu ခေါက်ဆွဲ၊ ဆန်ရောနှော၊ ပဲပင်ပေါက်ဟင်းချို၊ ငရုတ်ကောင်းစိမ်းဥပြုတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆလတ်သုပ်၊ အိမ်လုပ် သခွားသီးချဉ်

အစားအသောက် ဝန်ဆောင်မှု စားပွဲမှာ တန်းစီပြီး ရပ်နေတုန်း လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တစ်ယောက်က ရာဂူဆော့စ်နဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကြားက ဘာကွာသလဲလို့ မေးတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်များထဲတွင် မြေသားအသားပါသော ragu ဆော့စ်ပါဝင်ပြီး ragu ဆော့စ်များတွင် Bolognese ဆော့စ်ပါဝင်ပါသည်။

ကိုရီးယားတွင်၊ Gyeongyang စားသောက်ဆိုင်များ၏ လွှမ်းမိုးမှုကြောင့် ၎င်းကို အသားဆော့စ်ဖြင့် မကြာခဏ ထည့်လေ့ရှိသည်။

စပ်စပ်မွှေထားသော ပြည်ကြီးငါး၊ ဆန်ရောစပ်ထားသော ဆန်မှုန့်ခြောက်နှင့် ပင်လယ်ရေမှော်ဟင်းချို၊ ခေတ်ဟောင်းဝက်အူချောင်း ပန်ကိတ်များ၊ ဟင်းခတ်ထားသော ပဲပင်ပေါက်နှင့် ဝက်သားကင်ချီ။

ဝက်အူချောင်း ပန်ကိတ်ဟောင်းကို 'ရှေးနေ့ရက်များ' လို့ ခေါ်တာဖြစ်နိုင်ပေမယ့် ငယ်ငယ်က နေ့လယ်စာ ဗူးမှာ အရံဟင်းအဖြစ် စားခဲ့ဖူးတဲ့ ဝက်အူချောင်း ပန်ကိတ်ကို အမြဲတမ်း အမှတ်ရနေပါတယ်။

ထိုစဉ်က ဗီယင်နာဝက်အူချောင်းကြော်နှင့်အတူ ပထမတန်းထမင်းသူခိုးဖြစ်ခဲ့သည်။

သေချာပါတယ်၊ အရသာရှိတဲ့ အရံဟင်းလျာတွေကို တူချောင်းနဲ့ လိုက်ရှာနေတဲ့ အတန်းဖော်တွေနဲ့ အပြင်းအထန် ပြိုင်ဆိုင်နေတာကြောင့် မြန်မြန်စားနိုင်မှာပါ။

နာဘီနီကင်၊ ဆန်မျိုးစုံ၊ ရေဘဝဲကင်ချီဂျုံယာဂု၊ ဂဏန်းသားကြော်၊ ဟင်းခတ်ကမာမှိုနှင့် ငရုတ်ကောင်း၊ ဝက်သားကင်ချီ

ယာဂုရှိသောကြောင့် ထမင်းကို ကျော်သွားသော်လည်း တစ်ခုခုတော့ လွဲနေသည်။

ယာဂု မီနူးတွင်ရှိသော နေ့များတွင်၊ စူပါမားကတ်များ သို့မဟုတ် စတိုးဆိုင်များတွင် ဝယ်နိုင်သော အရာများကြားတွင် ၎င်းနှင့် အတူ ဘာစားနိုင်သည်ကို တွေးတောမိပါသည်။

မုန်လာဥနီ ဟင်းသီးဟင်းရွက် bibimbap၊ ကြက်ဥကြော်၊ ပုစွန်ခြောက်နှင့် ပဲပင်ပေါက် ပဲပိစပ်ဟင်းချို၊ နှင်းဆီ တဲokbokki၊ မုန်လာဥနီနှင့် မုန်လာဥပျိုကင်မ်ချီ။

အရံဟင်းတွေအားလုံးကို bibimbap ထဲကို ပစ်ချလိုက်ပြီး tteokbokki ကလွဲလို့ အရံဟင်းမကျန်တော့ဘူး။

ကျန်နေရာလွတ်များကို အခြား tteokbokki ဖြင့် ဖြည့်ပါ။ တကယ်တော့ ကျွန်တော် နှင်းဆီ teokbokki ကို သိပ်မကြိုက်ဘူး။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် bibimbap နဲ့ ပုဇွန်ခြောက် mallow miso ဟင်းချိုနဲ့ နှိုင်းယှဉ်ရင် ဒါဟာ နတ်သမီးလေးလိုပါပဲ။

ကြက်သွန်ဖြူ ပဲငံပြာရည်အရေခွံ၊ ဆန်မျိုးစုံ၊ ပဲပင်ပေါက်ကင်ချီဟင်းချို၊ Cheongpo ဂျယ်လီနှင့် ချိုသောဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်၊ ဘရိုကိုလီဘုရင်မုတ်ကောင်ကြော်နှင့် ဝက်သားကင်ချီ။

ဝက်သားအသားကင်နဲ့တွဲပြီး အကြိုက်ဆုံး menu item ကတော့ ကြက်သွန်ဖြူပဲငံပြာရည် ကြက်သားပါ။

ကြော်ထားတဲ့ အစားအစာက နည်းနည်း ဆီများပေမယ့် ကြက်သွန်ဖြူ ပဲငံပြာရည် ကြက်သားက ပိုအရသာရှိပါတယ်။

ဒါပေမယ့် အသားများများစားစား မရှိတာမို့ ဘယ်လောက်ပဲထည့်ထား များများစားမှာမဟုတ်ပါဘူး။

ဒီလိုစားရခြင်းရဲ့ အားနည်းချက်ကတော့ မင်းရဲ့ အဖိုးတန်နေ့လည်စာ အချိန်ဟာ ခဏနဲ့ ကုန်သွားတာပါပဲ။

သံပန်းကန်ပေါ်ရှိ ကြက်သွန်စိမ်းနှင့် ဝက်သား bulgogi၊ ဆန်မျိုးစုံ၊ ၀တ်မှုန်ခြောက်စွပ်ပြုတ်၊ ဒိုရာဂျီအိုအစိမ်း၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ နှင့် pollack Kimchi အခြောက်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ထုပ်ကို ကျွန်တော်သိပ်မကြိုက်ပေမယ့် ဝက်သားဘူဂိုဂီနဲ့ ကင်မ်ချီတစ်ပိုင်းတို့နဲ့ အရသာထူးထူးခြားခြား အရသာရှိပါတယ်။

ဝက်သား bulgogi အစား ဝက်သားပြုတ်ထားရင် ပိုကောင်းလိမ့်မယ်၊ ဒါပေမယ့်...

ရှင်ဘုရင်ပုဇွန်ကြော်၊ ဆန်ရောနှောထားသော ထမင်း၊ အာလူးဟင်းချို၊ ကြက်သွန်ဖြူ jjongjin အစပ်သုပ်၊ acorn jelly ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့် ဝက်သားကင်ချီ။

ဆူဂျီဘီအတွက် ပေးချေရတယ်ဆိုတော့ ထမင်းကို ဖြတ်လိုက်တယ်။

ဟင်းချိုအစား ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ကျွေးတဲ့အခါ အစားအသောက်တွေ ဖွံ့ဖြိုးဖို့ လိုအပ်လာပါတယ်...

အာလူး gnocchi မုန့်ငံပြာရည်၊ ဆန်ရောနှောထားသော ပဲပင်ပေါက်အကြည်ဟင်းချို၊ ပိုးသားတို့ဟူး၊ ဆလတ်သုပ်၊ နှင့် Perilla ဆီ ကင်မ်ချီတို့ကို ရောမွှေကြော်ပါ။

မူလက gnocchi ကို baguette နဲ့စားဖို့စီစဉ်ထားပေမယ့် မုန့်ဝယ်ဖို့ မေ့သွားတဲ့အတွက် ရောမွှေလိုက်တာပါ။

gnocchi သည် အနည်းငယ် အရသာပြင်းလွန်းသောကြောင့် ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည် ထမင်းအတွက် အရံဟင်းအဖြစ် အံ့သြစရာမကောင်းပါ။

ထို့အပြင်၊ perilla ဆီကင်ချီမွှေကြော်ထမင်းပန်းကန်၏သွေးဆောင်မှုသည်အခြားအရာများထက်ပိုမိုအစွမ်းထက်သည်။

ဒီလိုမျိုး အတူတူစားတာ ဖေဖော်ဝါရီ ရောက်နေပြီ။ နှစ်သစ်ကူးပြီးနောက်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် 2024 သို့ တဖြည်းဖြည်း အသုံးချသွားပါမည်။