မကြာသေးမီက ကျွန်တော်ဝယ်ခဲ့သော 'OFFEL' [မုန့်ညက်ဖျော်စက်] ဖြင့် [meringue cookies] ကို ပထမဆုံးအကြိမ် ပြုလုပ်ခဲ့သည်
Swiss [meringue] လုပ်နည်း
[ကြက်ဥအဖြူ] ၁၁၀ + သကြား ၁၅၀ ထည့်ပါ။
အပေါ်က ဟင်းချက်ပစ္စည်းတွေကို ရောမွှေပြီး ၅၅ ဒီဂရီမှာ ပြုတ်ပါ။
သံပုရာရည် 3ml ထည့်ပြီး [piping bag] တစ်ဝက်လောက်ဖြည့်ပါ။
အနီရောင် အစားအစာ အရောင်ခြယ်ခြင်း အနည်းငယ် ထည့်ပြီး ပန်းရောင် [meringue မုန့်စိမ်း] ပြုလုပ်ပြီး ပိုက်အိတ်ထဲတွင် ထည့်ပါ။
[Wiswell Enhance Oven]။ / 100 ဒီဂရီတွင် 70 မိနစ်ကြာဖုတ် (2 စားသုံးခြင်း)
အောက်ပါပုံများသည် နံနက်ခင်းတွင် ဖုတ်ထားသော [Whole Wheat Biscotti] ဖြစ်သည်။
အောက်ခြေရှိ [Whole Wheat Biscotti] သည် အောက်ခြေတွင် မီးအနည်းငယ်ပြင်းသောကြောင့် အကျက်လွန်သွားပါသည်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)