ဘဲ bulgogi နှင့် ရိုးရိုးပဲပိစပ်စွပ်ပြုတ်
မှတ်တမ်းအတွက် စာရွက်
ခေါက်ဆွဲခြောက် (ခေါက်ဆွဲ) အရွယ်ခန့် ရေ၊
စွပ်ပြုတ်အတွက် ပဲပိစပ် ဇွန်းတစ်ဝက်
ငရုတ်သီးအနီ ဇွန်းတစ်ဝက်
ဆားနယ်ပုဇွန်အနည်းငယ်
ကြက်သွန်နီ ၁/၄ လုံး (နည်းနည်းများမယ်ထင်တယ်)
1/4 တို့ဟူး
တူနာငါးအရည် ဇွန်းတစ်ဝက်
ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာ (၁-၂ မွှာ သင့်တော်သည်)
ကျန်တာကတော့ ဆားပါ။
တစ်နပ် (၂ ကြိမ်) ပြုတ်တယ်။
ထိုအချိန်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ်မူတည်၍ အသား၊ zucchini သို့မဟုတ် အာလူးတို့ကဲ့သို့ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်နိုင်သည်။
ခေါက်ဆွဲထုပ်အတွက်သာသုံးတဲ့ နီကယ်ငွေအိုးသေးသေးလေးအတွက် သုံးရတာ ဝမ်းသာပါတယ်။
ဒီတစ်နပ်စွပ်ပြုတ်ကို ချက်စားရတဲ့အကြောင်းရင်းက မနေ့က မနက်စာစားရင်းနဲ့ အဓိက မီနူးတစ်ခုအနေနဲ့ သူ့ထက်မပိုစေမယ့် ရိုးရိုးဟင်းရည်ကို ချက်ဖို့ကြိုးစားတဲ့အခါ၊ ဟင်းအနေနဲ့ စားဖို့လုံလောက်ပါတယ်။
အဲဒီသဘောအရတော့ နည်းနည်းပိုကောင်းမယ်ထင်တယ်။
ပဲပိစပ်ငါးပိအပြင် ကြက်ဥစွပ်ပြုတ်နှင့် ပဲပင်ပေါက်စွပ်ပြုတ်များသည် လူတစ်ဦးအတွက် လွယ်ကူလျင်မြန်စွာ ပြုလုပ်နိုင်သော အရသာကောင်းမွန်သော ဟင်းချိုဖြစ်သည်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)