သူတို့ကိုယ်တိုင်လုပ်ထားတဲ့ ကြက်သွန်စိမ်း ကင်ချီလို့ ပြောကြတယ်။
အရသာပြင်းသော ငါးဆားနယ်ထားသော နမ်ဒိုပုံစံ
Hangjeongsal၊ Gabrisal၊ Pork Belly၊ Pork Belly
Binchotan မီးသွေးကိုလည်း အသုံးပြုထားပြီး လောင်ကျွမ်းနိုင်သော စွမ်းအားလည်း ရှိသည်။
Maillard
လှန်ပြီး ပြင်းပြင်းထန်ထန် ဖုတ်ပါ။
အဆီအနှစ်ကောင်းကောင်းနဲ့ ဝက်သားအရသာကောင်းကောင်းနဲ့ အသားကောင်း။
စားလို့ကောင်းပါတယ်
ဟင်းခတ်အခွံမီနူးတစ်ခုရှိသောကြောင့် အပြီးသတ်ထိချက်အဖြစ် မှာလိုက်ပါသည်။
ဝက်အမြီးပေါ်လာသည်။
အရိုးအားလုံးကိုဖယ်ရှားပါ။
အရိုးမဲ့
ထူပြီး အရသာရှိတာကြောင့် ဖုတ်ရခက်ပါတယ်။
ဟင်းခတ်အရသာက ဘာအရသာလဲ လူတိုင်းသိပါတယ်- ငရုတ်သီးအနီငါးပိ ဟင်းခတ်အနှစ်။
အဆီကလည်း ထူတာမို့ ဝါးပြီး အရသာရှိတယ်။
အနီးနားရှိ ဘားတစ်ခုသို့ သွားကာ ဖရဲသီးဖြင့် အပြီးသတ်ပါ။
ရာသီဥတုက သာယာတယ်နော်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)