ဆောင်းရာသီမကုန်ခင် ကမာကောင်တွေကို နှစ်သက်သင့်တယ်..
ဒီနေ့တော့ ကမာကြော်စားရမယ်။
ဟင်းကိုပြုတ်ပြီး ဘီယာနဲ့တွဲစားတာက အံ့သြစရာပါပဲ။
ဟင်းထဲတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ပါ။
ကြက်သွန်နီ၊ အာလူး၊ မုန်လာဥနီ၊ အမဲသားအများကြီး
ဟင်းက 'ရွှေဟင်းအစပ်'၊
ကြက်သွန်နီကို အညိုရောင်ကောင်းကောင်းရစေဖို့ ထောပတ်ကို အရင်ကြော်ပါ။
အမဲသား၊ အာလူးနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို မွှေကြော်ပါ။
မွှေထားသော ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။
ရေလောင်းပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။
ဟင်းအရည်ပျော်။
ကမာကြော်အတွက် ကမာကြီးကို သုံးရတာ ပိုလွယ်တယ်။
Cheongju နှင့် ရေအနည်းငယ်ပြုတ်ပါ။
ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥ၊ မုန့်ညက်များကို နှပ်ထားပါ။
Tonkatsu သည် သားသတ်ရုံတွင် ဝယ်သည်။
170 ဒီဂရီမှာကောင်းစွာကြော်။
ထမင်းဖြူလုပ်ကာ ဟင်းအများကြီးထည့်ပါ။
လတ်ဆတ်သော တုံကဆုကြော်
[Kimchi] / [Oimuchim] / [Tonkatsu sauce]
ဘီယာပြင်ဆင်ပါ။
[ကမာကြော်]
ဘီယာသောက်ရင်း စားတယ်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)