တရုတ်အစားအစာ စားချင်တဲ့အခါ အကျပ်ရိုက်တယ်။
အစားအသောက်က အရသာရှိပေမယ့် Jajangmyeon မကြိုက်ဘူး။
ဒါကြောင့် တရုတ်အစားအစာတွေကို ပို့ပေးပြီး Jajangmyeon ကိုယ်တိုင်လုပ်တယ်။
ပဲပိစပ်နဲ့ တရုတ်ခေါက်ဆွဲတွေရှိရင် လုပ်ရတာ လွယ်ပါတယ်။
အိုးထဲတွင် ဆီများစွာထည့်ကာ [chunjang] ကို မွှေကြော်ပါ။
မွှေကြော် [chunjang] ကို ဖယ်ထားပါ။ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ [ကြက်သွန်စိမ်း] နှင့် ဝက်သားတို့ကို မွှေကြော်ပါ။
[ဟင်းချက်အရက်] ဖြင့် အနံ့ကို ဖယ်ပါ
ကြက်သွန်နီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မှိုတို့ကို ထည့်ပြီး မွှေကြော်ပါ။
မွှေကြော် [chunjang]၊ ပဲငံပြာရည်၊ သကြားတို့ကို ထည့်ပြီး အပူပြင်းပြင်းဖြင့် မွှေကြော်ပါ။
[တရုတ်ခေါက်ဆွဲ] ကို ပြုတ်ပြီး ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောကာ ဝါးစေကာ ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။
ပြင်ဆင်ထားသော jjajang ငံပြာရည်နှင့် သခွားသီးတို့ဖြင့် ထိပ်တိုက်ပေးပါ။
ဘီယာနဲ့တွဲစားလို့ကောင်းတဲ့ [Gochu Japchae] ကို ပို့ဆောင်ဖို့ မှာကြားထားပါတယ်။
[tangsuyuk]
အိမ်မှာ Jjajangmyeon လုပ်တယ်ဆိုရင်တော့ ခေါက်ဆွဲက အရသာရှိပြီး toppings တွေ အများကြီးရှိလို့ အရမ်းကောင်းပါတယ်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)