[Emily's Doenjang-jjigae] Doenjang-jjigae ပန်းကန်လုံး
- Lacrimo..
- 09.01.2025 08:00
- အမြင် 502
- အကြံပြု 20
- မှတ်ချက် 0
ပါဝင်ပစ္စည်းများ- ပဲပိစပ် ၃ ဇွန်း၊ ssamjang ၁ ဇွန်း၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် ၁ ဇွန်း၊ ဟင်းချက်ဆီ၊ anchovy ငါးပိ၊ တို့ဟူး ၁/၄ တုံး၊ zucchini ၁/၄ ကြက်သွန်နီ၊ [ကြက်သွန်စိမ်း]/ မှိုအနည်းငယ် သင့်ရွေးချယ်မှု
ပထမဦးစွာ ဆီတစ်ဇွန်းနှင့် ပဲပိစပ်တစ်ဇွန်းကို အိုးတစ်လုံး သို့မဟုတ် မြေထည်အိုးတစ်လုံးတွင် ထည့်ပြီး အပူနည်းနည်းဖြင့် မွှေကြော်ပါ။
မွှေကြော်လို့ ထင်လာတဲ့အခါ ssamjang နဲ့ gochujang တို့ကို ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
အားလုံး မွှေကြော်ပြီးပြီထင်ရင် ရေ 360ml (စက္ကူခွက် 2 ခွက်) လောက်ထည့်ပြီး အပူပေးလိုက်ပါ။ အနည်းငယ် ဆူလာလျှင် လှီးထားသော zucchini နှင့် ကြက်သွန်နီကို ထည့်ပါ။ ရေထည့်ပြီး ဟင်းခတ်အနှစ်ကို စစ်ပါ။ ငန်နေပါက ရေထပ်ထည့်ကာ ဟင်းခတ်အနှစ်ကို နောက်တစ်ကြိမ်မှ ချိန်ညှိပါ။
[Doenjang-jjigae] ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် တို့ဟူးထည့်ပါ။
မှို
[ကြက်သွန်နီ] ကိုထည့်ကာ အနည်းငယ်ထပ်ပြုတ်ပါ။
အိမ်မှာ အရံဟင်းအနေနဲ့ K-seaweed ပင်လယ်ရေမှော်ပဲရှိပေမယ့် Emily အရသာရှိစွာစားပါ။ ပျော်ရွှင်စရာမွေးနေ့ဖြစ်ပါစေ!!!!!
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ပျမ်းမျှအရွယ် အိုးတစ်လုံးကို သုံးရင် ပွက်ပွက်ဆူပြီး မီးဖိုချောင်ကို ပျက်စီးစေမယ့် အခွင့်အလမ်း မြင့်မားတာကြောင့် သတိထားပါ။
-
20
-
0
အမျိုးအစား:
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)