[ညစာ] yangsangchussam၊ geondubumuchim
- 풍물시장
- 18.11.2024 07:35
- အမြင် 566
- အကြံပြု 1
- မှတ်ချက် 0
budalgbokk-eummyeon
ပါးပါးလှီးထားသောအသားကို ပဲငံပြာရည်၊ ချောင်ဂျူး၊ MSG၊ ကြက်ဥ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကစီဓာတ်၊ နှမ်းဆီတို့ဖြင့် ကြော်ပါ။
ငရုတ်သီးဆီတွင် [dubanjang] မွှေကြော်ပါ။
လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီ၊ တရုတ်နံနံ၊ မှို၊ အသားနှင့် ကစီဓာတ်တို့ကို ရေထဲတွင် မွှေကြော်ပါ။
ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင် ဖြည်းဖြည်းချင်း မွှေထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ပြီး အပေါ်မှ ramyeon တင်ပါ၊ ၎င်းသည် sogogiyangsangchussam ဖြစ်သည်။
podubu ကိုဖြတ်ပြီးပြုတ်ပါ။
ပြုတ်ထားသောဆီများကို ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့် နှမ်းစေ့များပေါ်တွင် လောင်းထည့်ပါ။
ဒီလိုလုပ်ဖို့အတွက် ကြက်သားမှုန့်၊ ရှာလကာရည်၊ ဆန်ချိုဆီ၊ သကြား၊ ဆား၊ ကမာဆော့စ်နဲ့ MSG တို့ကို ရောစပ်ပြီး ငံပြာရည်ဖြစ်အောင် လုပ်ပါ။
တို့ဟူးနဲ့ လှီးထားတဲ့ အသီးအရွက်တွေနဲ့ ရောမွှေရင် geondubuchim ဖြစ်လိမ့်မယ်၊
-
1
-
0
အမျိုးအစား:
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)