디시인사이드

ကလေးများနေ့ အထိမ်းအမှတ်

ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိတဲ့ ဝက်သားခုံးစွပ်ကင်ကို စားဖို့ စီစဉ်နေပါတယ်။

အခုမှကြိုက်တဲ့ အနက်ရောင် ဝက်သားခုံး က ရောင်းနေပါပြီ။

သွေးကို ကောင်းစွာသန့်စင်ပြီး ဓားဖြင့်လှီးဖြတ်ပါ။

ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး ဂျုံမှုန့်ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။

ခေါက်ဆွဲပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ပါ။

ဒီနေ့ နှင်းဆီခေါက်ဆွဲနဲ့ ပန်ဂေါလ်ခေါက်ဆွဲ လုပ်မယ်။

ပုဇွန်နဲ့ ဘေကွန်နဲ့ ပန်းရောင်လုပ်ရမလားဆိုပြီး ကွဲသွားပေမယ့် နှစ်ခုစလုံးကို ထည့်လိုက်တာနဲ့ အဆုံးသတ်သွားတယ်။

ဝက်သားကင်ပေါ်တင်ရန်အပါအ ၀ င်

ခရင်မ်ဆော့စ်အတွက် သီးခြားပြင်ဆင်ထားသော ထောပတ်နှင့် ဒိန်ခဲ

ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်ကို အရည်ပျော်ပြီး ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ကြော်ပါ။

ဘေကွန်ပုဇွန်ကြော်

နွားနို့ထည့်ပြီး တစ်ကြိမ်ပြုတ်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် peperocino အပေါက်များထည့်ပါ။

ဒီအချိန်မှာလည်း ဒိန်ခဲကို အရည်ပျော်အောင်လုပ်ပါ။

မီးကို လျှော့ပြီး ဆူလာလျှင် ကြက်သားကို ဆား၊

နှင်းဆီခေါက်ဆွဲကို အပြီးသတ်ရန် ခေါက်ဆွဲထည့်ကာ မွှေကြော်ပါ။

တခြားဒယ်အိုးထဲမှာ ဝက်အူချောင်းခေါက်ဆွဲကိုလည်း လုပ်တယ်။

ခေါက်ဆွဲခေါက်ဆွဲတွေ အားလုံးကို ပစ်ချလိုက်တာ အများကြီးပဲ...

ဝက်သားခုံးနက်ကိုလည်း ကင်တယ်။

ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် အကင်ဆော့စ်ကို ထည့်ပါ။

အရသာရှိသော အသားကင်လုပ်ပါ။

နှင်းဆီခေါက်ဆွဲ ပြီးပါပြီ။

Vongole ခေါက်ဆွဲ...

Chuck steak ကို wasabi နဲ့ တွဲစားရင် ပိုအရသာရှိပါတယ်။

Menu သုံးခုစလုံး အရသာရှိပေမယ့်...

အရမ်းများလွန်းလို့ ကျန်တာတော့ ရှိတယ်။

နောက်တစ်ခါ ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတွေ လုပ်ရမယ်...

ဒီနေ့လည်း စားလို့ကောင်းတယ်!