ရာသီဥတုက ညစာစားချိန်လောက်မှာ ဆူကီယာကီစားဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။
နေဝင်ခါနီးမှာ ဆူကီယာကီ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ပြင်ဆင်ခဲ့တယ်။
မှို၊ shiitake မှို၊ ကြက်သွန်နီစိမ်း၊ ဘေချူး၊ [သရဖူဒေစီ]
Konjac ကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် ပြုတ်ပါ။
ချက်ပြုတ်ဆီတွင် လက်ဖြင့်ကြော်ထားသော တို့ဟူး
ကိုရီးယားအမဲသားချပ်များကို အွန်လိုင်းမှမှာယူသည်။
အိမ်မှာ ဆူကီယာကီ လုပ်ရတာ အရမ်းကောင်းပါတယ်။
ထောပတ်နဲ့ ပါးပါးလှီးပြီး ကြက်သွန်နီစိမ်းကို အရသာခံပြီး ကြော်ပေးပါ။
အမဲသားကိုကင်ပါ။
အသားများ ကျက်သွားပါက ဆူကီယာကီ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ပါ။
အပေါ်မှ [Crown Daisy] နှင့် ပဲငံပြာရည် အညီအမျှ ဖြန့်ပါ။
အဖုံးပိတ်ပြီး ၃ မိနစ်မှ ၄ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီး ဆူကီယာကီ ပြီးပါပြီ။
ထမင်း၊ ကြက်ဥစိမ်း၊ ကင်မ်ချီ mumallaengi တို့နဲ့စားတယ်။
အားလုံးစားပြီးရင် ပြန်လုပ်တယ်။ ဤအချိန်တွင်၊ အောက်ခြေတွင်တည်ထားသောဟင်းရည်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားရည်များပြည့်နေသောကြောင့်၎င်းကိုပိုမိုအရသာရှိစေသည်။
Udon ကို ပြီးအောင်ထိတယ်။
ဒီနေ့လည်း ကောင်းကောင်းစားတယ်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)