ဒါကို ငါ့ရည်းစားမွေးနေ့အတွက် လုပ်ထားတာ
ချောကလက်ကြိုက်တယ်ပြောတယ် .။
ဒီလိုလုပ်တာ ကျွန်တော့်ရဲ့ပထမဆုံးအကြိမ်ပါ။
ခက်ခဲပါတယ်။
ဖုတ်ကောင်
ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ ကောင်းစွာပြုလုပ်ခဲ့သည်။
ငါ Valona Dark Coverture သုံးတယ်။
နို့သည် Cale ဖြစ်သည်။
ဂါနာကို ၄၀ ဒီဂရီအောက် အအေးခံထားပါ။
အတိအကျ 220g အလေးချိန်
လိမ်းပြီးရင် ခရင်မ်မကျန်တော့ဘူး။
ကျန်တဲ့ ကြာပွတ်မုန့် ၈၀ ဂရမ်နဲ့ အချိုးကို အကြမ်းဖျင်း တွက်တယ်၊
ပြီးတော့ ganache whipped cream ကိုလုပ်ပြီးတော့ icing အတွက်သုံးတယ်။
လုပ်ထားတာ ကောင်းတယ်လို့ ထင်ပါတယ်။..
ဒါပေမယ့် ငါ့ကောင်မလေးက သဘောကျတယ်။
နောက်တစ်ခါ macaron လုပ်ရမှာပေါ့။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)