디시인사이드

언어변경
[Seoul] 230810 Michelin ကြယ် 2 ပွင့် Shilla Hotel Layeon ညစာ

28b9d932da836eff3fe981e14f8173643c72a441025bc7732e22514ccd658b9e9b80

သြဂုတ်လ 10 ရက်နေ့ ညစာစားဖို့ Shilla Hotel Layeon ကို ရောက်ခဲ့တယ်။

နိဂုံးချုပ်အနေနဲ့ကတော့ အရသာရှိပြီး ကျေနပ်စရာပါ။



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783746fa5f5de3fa8419634d5181cbb4a090b94d35d8e0a60def083fdbe37e385

မိုးရွာတဲ့နေ့တွေမှာ အရသာရှိတဲ့ အစားအသောက်တွေစားဖို့ မြင်ကွင်းကောင်း
သပ်ရပ်သော စားပွဲဝိုင်း။


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4483746f3410858ce454334281b56cd08581ca16c6fed8c588daac4aafb564b493

မျှော်လင့်ထားသည့်အတိုင်း အတွင်းခန်းသည် သန့်ရှင်းပြီး ဇိမ်ခံသည်။
နာမည်ကြီးပြီး ဗလာ။


28b9d932da836eff3fe981e04089766f040985f4bd64f6f4d38e4d5286cc39314ce3b7

ယနေ့သင်တန်းအချိန်ဇယား။

အဓိက သင်တန်းမှာ ဝမ် ၅၀၀၀၀ အပိုထပ်ဆောင်းထားသော ကြက်သွန်မြိတ်ကင်ဖြစ်သည်။
ကျစ်ထားသောနံရိုးများအဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

ထို့အပြင်၊ Sinseonro၊ အအေးဖြတ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ နှင့် ကြော်ထားသော ငါးပုတ်သင် ကဲ့သို့သော နောက်ထပ် မီနူး ပစ္စည်းများလည်း ရှိသေးသည်။

အဓိက ဟင်းလျာ နှစ်မျိုးလုံးကို နံရိုးပြုတ်အဖြစ် ပြောင်းလဲထားသည်။

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4283746ffcab7a2e4c10dcf85230d1378b9d729581755edea4875963266d5b906a

အရက်မီနူး၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း။

ဝိုင် ၃၊ ၅၊ သို့မဟုတ် ၇ ခွက်တို့နဲ့ တွဲလို့ရပါတယ်။

အချိုရည် 7 လုံးတွဲခိုင်းတယ်။ (+ အပိုဆောင်း 210,000 ဝမ်။)

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4383746fc38359152fb935a3e2b044f8dd5682c2c2b0c39a18668da49022910bab

လိမ္မော်ရည် ၁၈၀၀၀ ဝမ်။

ကျွန်တော့်ကောင်မလေးက လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် တစ်လုံးကို မှာခိုင်းတယ်။

ချဉ်သောအရသာနှင့်အတူလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်။
ဘူဖေးမှာ သောက်တဲ့အရသာက အရသာရှိတယ်။


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4083746f72693b32cb53e7471a717c9df5acd4b334a2dcaa8b9b07f1a1d4f391d2

Dunggulle လက်ဖက်ရည်ကို စံနှုန်းအတိုင်း ပေးထားသည်။

အနံ့ပြင်းပြင်းနှင့် Dunggulle လက်ဖက်ရည်။
dunggulle လက်ဖက်ရည်သည် မူလက ဤအရသာရှိပါသလား။

28b9d932da836eff3fe981ed4189706a672277bb4408f406b11a206975e07cbeb16b

ပထမတွဲ၊ ရှန်ပိန်။

ပြင်းထန်သော အက်ဆစ်ဓာတ်နှင့် အရက်အသင့်အတင့် ပါဝင်မှုရှိသော ရှန်ပိန်။
ချဉ်လွန်းလို့ သောက်လိုက်တာနဲ့ နည်းနည်းတော့ နှာရည်ယိုစေတယ်။

7fed8275b58a69f651ee8ee641847273722c41404efbdc9b8a0d567afc62d170

အစားအသောက်ကြိုဆိုပါတယ်။

Cold clam chowder ၊ ပဲတောင့် taco ၊ barley ginger tea ၊

7fed8275b58a69f651ee8ee64e817573653ceeb3a5e50e5388fd42a929c2f8ce

အအေးခံထားသော ဟင်းခတ်မှုန့်။

ဂေါ်ဖီထုပ်လိုမျိုး ကောက်ညှင်းဆန်တဲ့ အသီးအရွက်တွေနဲ့ သခွားသီးအရသာ အမြှုပ်တွေပေါပါတယ်။
အရသာရှိတဲ့ king rock clams နဲ့တွဲစားရသလိုပါပဲ။

အေးတဲ့အသီးအရွက်ထက် အသုပ်စားသလိုခံစားရတယ်။

အမြှုပ်၏ပျော့ပျောင်းသောခံစားမှု၌အနည်းငယ်ကွာခြားချက်
အရင်က သိထားတဲ့ သုပ်ထက် ပိုကောင်းပါတယ်။

စားရတာ ပိုလွယ်ပြီး သန့်ရှင်းတဲ့ ခံစားချက်ကို ပေးတယ်။

7fed8275b58a69f651ee8ee641847d73d003267275cd55f494738f6899fcf08c

ကျောက်ကပ်မုန့်နှင့် mascarpone ဒိန်ခဲတို့ဖြင့် ပြည့်နေသော Tacos။

မန်ဂျူးလို ခံစားချက်ဖြင့် ကြွယ်ဝပြီး ဝါးသည်။
မွှေးကြိုင်သော ကွတ်ကီးများဖြင့် ချိုမြိန်သော ခရင်မ်ကို စားသုံးခြင်း၏ အရသာ။

ကျောက်ကပ်စေ့မှ ထုတ်လုပ်ထားသော ခရင်မ်သည် သစ်အယ်သီးမန်ဂျူးကဲ့သို့ ကောင်းမွန်သည်။
အရသာရှိလောက်တယ်။


7fed8275b58a69f651ee8ee64e817173f1f8d99ae9fdb7925ca73043ba6405be

မုယောဂျင်းလက်ဖက်ရည်။

ဂျင်းလက်ဖက်ရည် အနည်းငယ်အေးသည်။

အရင်က ဂျင်းလက်ဖက်ရည်ထက် အနည်းငယ် ပိုချိုတယ်လို့ ခံစားရတယ်။
ခိုင်ခံ့သော ဂျင်းအရသာသည် အဆုံးတွင် အနည်းငယ်သာ တည်နေပါသည်။

အောက်တွင် မုယောစပါးကို ဓာတ်စိမ်ပြီး ပြုတ်ပါ။
ထမင်းကိတ်နဲ့တူသလို ခံစားရတာ အရမ်းဝါးတယ်။

အေးမြမြ မုယောဆန်နှင့်တူသည်။

Sikhye နဲ့ နည်းနည်းတူတယ်။

Sikhye သည် Sikhye ဖြစ်သော်လည်း ဂျင်းအရသာရှိသည်။
၎င်းမှာ စပါးစေ့များထက် ဆန်ကိတ်နှင့် ပိုနီးစပ်သော မုယောစပါးဖြစ်သည်။

ပိုနူးညံ့ပြီး အရသာရှိမှာ သေချာပါတယ်။



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783766d70cb03d0ec27f9b1b41fb692827ae4bba85fb8dd0251970d668dfd8299ff

ဒုတိယ ကြိုဆိုတဲ့ အစားအစာကတော့ ကိုရီးယား အမဲသားစွပ်ပြုတ်ပါ။

ကိုးရီးယားအမဲနံရိုးသုံးတယ်။
အောက်ဘက်မှာ မုန်ညင်းဆော့စ် အနံ့အရသာနဲ့ ရှိတယ်။

Osetra caviar ကို အပေါ်မှတင်ပါ။
အနှစ်နှင့် သစ်တော်သီးဂျယ်လီဖြင့် ပြီးသွားသည်။

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4782766de7e59e479d264d57d9fa51d6ef25c396f947c2d936371c43eae9124d10f8

ကျွန်တော်သိဖူးတဲ့ yukhoerang အရသာနဲ့ မတူပါဘူး။

အငန်အခြေဖြင့် နူးညံ့သော အသားစိမ်း။

အသားစိမ်းကို caviar နဲ့ ရောစပ်ရတာ အရသာရှိပါတယ်။
ဤနေရာတွင် အရသာအနည်းငယ်ထည့်ထားသည်ဟု ခံစားရသည်။

တကယ်တော့ အောက်ဖော်ပြပါ ဆော့စ်နဲ့ သစ်တော်သီးဂျယ်လီတွေပါ။
သူ့ရှိနေတာကို ကျွန်တော် မခံစားနိုင်ဘူး။
အဲဒီမှာ မရှိသလို သိမ်မွေ့စွာ ပံ့ပိုးပေးနေသလို ခံစားရတယ်။

အသားစိမ်းက အရမ်းပျော့တယ်။
အကြိမ်အနည်းငယ် ဝါးရုံပင် ပျောက်ကွယ်သွားသည် ။



28b9d932da836eff3fe98ee44788746f071b34fba60faff3a6a34e29bdb9be5b4e18

ဒုတိယတွဲ၊ ဝိုင်ဖြူ။

၎င်းသည် လန်းဆန်းသောအရသာရှိသော ဝိုင်ဖြူဖြစ်သည်။

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4784766d5e6df233a4ca95b9600d451dd3f3b38e285b5a52132ebd1f0c63d1a7aa0e

Gujeolpan

ကမာမှို၊ပလာဇံ၊သခွားသီး၊ဘဲပွင့်အမြစ်၊ကိုရီးယားအမဲသားအမြီး၊
ရွှေဖရုံသီး၊ ကန်စွန်းဥ၊ သခွားသီးနဲ့ ကြက်ရင်အုံတို့ ပါဝင်ပါတယ်။

အလယ်မှာ ဂျုံပန်ကိတ်တစ်ခုနဲ့ ထုပ်ပြီး မုန်ညင်းဆော့စ်ထဲ နှစ်ပါ။

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4787766dae96cf2f9419e564a96b17a15c81433d3d47e124b4d3ebb20745938bce0f

နမူနာတစ်ခုသာ ထွက်ပေါ်လာခဲ့သည်။


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4786766d8e785e5e499b03c9b0fe5eb776dc6d8bb6fea39d63789dac69b70b88ffe4

မုန်ညင်းနံ့သာ ရနိုင်သည် ။
စပ်စပ်လေး တစ်ခုခုကို ခံစားရသည် ။

ဂျုံပန်ကိတ်များသည် အလွန်ချိုမြိန်ပြီး အနည်းငယ်ချိုသည်။

အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများအရသာရင်းနှီးသည်။
နည်းနည်း ပိုရှင်းပြီး ပိုရှင်းတယ်။

အရသာက ဒီလောက်ကြီး မဟုတ်ဘူး။
သန့်ရှင်းပြီး ရိုးရှင်းတဲ့ ကိုရီးယားအစားအစာရဲ့ ကျက်သရေကို ခံစားနိုင်ပါတယ်။


7ceb8977b38a6af736e88fe340ee756b2794a458b9288b2f3326f3ea2cea7d2a23ad83f65f2d8bed2b584cb212fe

ပဲပြားငါးစိမ်း

Wando မှ ကင်းမွန်၊ Jeju မှ ကင်းမွန်၊ သစ်တော်သီး၊ ရေနံနံပင်၊ ကညွတ်
ငါ့ကျောထဲဝင်သွားတယ်။

နံဘေးက ငံပြာရည်တွေကတော့ ပဲပိစပ်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နဲ့ ရေယွန်တို့ ဖြစ်ပါတယ်။
ကုမ္ပဏီကိုယ်တိုင် ဖန်တီးထုတ်လုပ်ထားသည့် Baebo Ssam Kimchi မှ ဟင်းရည်ကို ရောစပ်ထားသည်ဟု ဆိုသည်။

ပြီးတော့ ဘေးမှာ လိမ္မော်ရောင် ရေခဲတုံး
ဒီဆော့စ်ကို အေးခဲတယ်လို့ ဆိုတယ်။

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4789766d8345cc1836b05e7603eaa689cb889a2d30941b7b9e1a659d9d11b85783a2

ပဲပိစပ်နဲ့ ငရုတ်သီးနီငါးပိရဲ့ ရနံ့ကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ခံစားရတယ်။
၎င်းသည် အနည်းငယ်ချဉ်သော ဖျော်ရည်နှင့်တူသော ဆော့စ်ဖြစ်သည်။

ဒီမှာ ဗာလွန်က အရမ်း မြိန်တယ်။

ကြွပ်ကြွပ်နဲ့ ထူးခြားတဲ့ ရေမွှေးရနံ့ကို နံနံပင်နဲ့ တွဲစားပါတယ်။
တည်ရှိနေမှာ သေချာပါတယ်။

ငရုတ်သီးအနီရဲ့ ရနံ့ကို သိသိသာသာ ခံစားရတယ်။
ထူထဲသော သို့မဟုတ် စပ်သောခံစားမှုမျိုး မရှိပါ။

၎င်း၏အခြေခံအဖြစ် သန့်ရှင်းပြီး အချဉ်အရသာရှိသည်။
ရင်းနှီးသော်လည်း ဇိမ်ကျကျ ခံစားရသည်။

ကျွန်တော် နေ့တိုင်း ဒီပုဇွန်ကို စားလို့ရတယ်။

28b9d932da836eff3fe98ee74388776f042bb3087d8ec983713c79266f590f6f99ce

တတိယတွဲက ဝိုင်ဖြူ။

(ကျွန်တော်က ရှေ့ကပါ။)

စောစောကထွက်လာတဲ့ ဝိုင်နဲ့ဆန့်ကျင်ဘက်၊

၎င်းသည် ပြင်းထန်သော ချိုမြိန်သောအရသာရှိပြီး ကြည်လင်ချောမွေ့သော ခံစားမှုရှိသည်။
ဝိုင်ဖြူကြိုက်တယ်။


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4483766d36099b7874a91be96487cdc844f3608fac6cf6974c5009e9cae83d34c132

မိုးရွာတဲ့ရှုခင်းက ဝိုင်အရသာကို ပိုကောင်းစေပါတယ်။
အရသာရှိသော၊ သတ္တုဓာတ်။

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4480766de22d393176282d7d2ddc8d56f3e9022f49dff48b75ce52374eea22acae5a

croaker chain ကွင်းဆက်

ငါးပုတ်သင်နှင့် ကိုရီးယားအမဲသား sirloin ကို အစပ်ဆန်မှုန့်ဖြင့် အုပ်ပြီး ကင်သည်ဟု ဆိုပါသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်သေးသေးလေး၊

နံဘေးက ငံပြာရည်ကတော့ သံပုယိုခွံ၊ လက်ဖက်စိမ်းမှုန့်နဲ့ ပဲငံပြာရည်တို့ ဖြစ်ပါတယ်။
အသုံးပြုပြီး ပြုလုပ်ထားတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4482766d8d6d6a19892cb46badd9433c944d93248031058474f93b3575125b2d2568

အပြင်မှာ အနည်းငယ် ကြွပ်နေပေမယ့် ဝါးပြီးတာနဲ့၊

ငါးပုတ်သင် နှင့် ကိုရီးယား အမဲသား sirloin တို့ကို တစ်မျိုးထဲ အရည်ပျော်သွားသည် ။

အလွန်စိုစွတ်သော ငါးပုတ်ကြော်နှင့် နူးညံ့ပြီး အသားအရသာ။
teokgalbi အတူတူစားရတာအရသာရှိတယ်။

အပေါ်က အသီးအရွက်တွေကလည်း တွဲလို့ကောင်းတယ်။

ဆော့စ်က bulgogi ဘာဂါဆော့စ်နဲ့တူတယ်။
အနည်းငယ်ပေါ့ပါးသော ဘူဂိုဂီဘာဂါဆော့စ်နှင့်တူသည်။

အရမ်းလိုက်ဖက်ပါတယ်။

ဒါက အရမ်းမိုက်တယ်။


28b9d932da836eff3fe98ee64f81736f12f4734949c5dff5399f335c55a8b446675e

စတုတ္ထတွဲ နှင်းဆီဝိုင်

ချိုမြသော လက်ဖက်ရည်အရသာနှင့် ဝိုင်။

ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကဲ့သို့ အနည်းငယ်ခံစားရသည်။
ဒါပေမယ့် သေချာတာကတော့ အရက်ပါပဲ။

28b9d932da836eff3fe98ee64e80726f6c2c63dcc35c7c9248530430279dd997e569b5

ဟင်းခတ်ငါးရှဉ့်ကင်

ဂျင်းချဉ်ကို ငါးရှဉ့်ကင်၏အပေါ်တွင် တင်ထားသည်။
နံဘေးတွင် gungchaeချဉ်နှင့် ဇီးသီးအနီ ငရုတ်ကောင်းဆော့စ်။

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4484766d2a227a2ed64f9ae7bef562643982b87e2569310429032153df55350525b8


ငါးရှဉ့်ကို အံ့သြလောက်အောင် ကင်ထားတာ။

ငါးရှဉ့်ကင်၊ စားသောက်ဆိုင်ပုံစံ၊
ငါးရှဉ့်ကင် စတိုင်ပါ။

ဆူရှီဆိုင်များတွင် အဆုံးတွင် မကြာခဏ ကျွေးလေ့ရှိသည်။
Anago ၏နူးညံ့မှု

ငါးရှဉ့်ကင် စားသောက်ဆိုင်၏ ခိုင်မာသော အသွင်အပြင်ကို တစ်ချိန်တည်းတွင် တွေ့ရသည်။
အားလုံးပေါင်းစပ်ထားသလိုခံစားရတဲ့ ရူးသွပ်တဲ့ texture တစ်ခုပါ။

စိုစွတ်ပြီး ပျော့ပျောင်းသည်။

ငရုတ်သီးအနီကို ဒီမှာ သေချာမြည်းစမ်းကြည့်နိုင်ပါတယ်။

မှုန်ဝါးခြင်း လုံးဝမတွေ့ရ။
၎င်းသည် သန့်ရှင်းပြီး အထောက်အပံ့အချို့ကို ပေးပုံရသည်။

အနည်းငယ်ချဉ်သောဆော့စ်သည် ၎င်းနှင့် အလွန်လိုက်ဖက်ပါသည်။

gungchae (gungchaejji) အချဉ်နဲ့ ကျွေးရင်၊
အရူးပဲ အရသာရှိတယ်။

ဤနေရာတွင် နှင်းဆီဝိုင်သည် မွှေးကြိုင်သော နှင်းဆီဝိုင်ဖြစ်သည်။
sommeliers တွေက မတူဘူးလို့ ထပ်ပြီး ခံစားရတယ်။

ကိုရီးယားစတိုင် ငါးရှဉ့်ကင်ရဲ့ အဆုံးကို သင်ရောက်သွားသလိုပဲ အရသာရှိပါတယ်။



28b9d932da836eff3fe98ee143887768a6f8d82cae50609b1129cc5e8452c65f5509

Sinseon-ro (+ 90,000 ဝမ် အပိုမီနူး။)

ပုစွန်ပေါင်မုန့်၊ အသားပန်ကိတ်၊ ရေနံနံပင်ပန်ကိတ်၊ ထင်းရှူးမှို၊ ginkgo biloba၊
ကြက်ဥမှုန့်၊ မုန်လာဥ၊ ဘူးသီး၊ အမဲသားဘောလုံး၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ စသည်တို့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ ဆယ့်ငါးခုကျော် ရှိပါသည်။

ဟင်းရည်ကို ငါးနာရီကျော်ကြာအောင် ပြုတ်ထားသော ဟင်းရည်ဟု ဆိုကြသည်။

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4486766d43611649c96235926a6ced27501174f068e7f6ccd9d29a902c893cdb92c3

ဒီအတိုင်း ချက်ထားတာမို့ စားရလွယ်ကူပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ရှုပ်ထွေးသောရနံ့သည် ညင်သာစွာ စွဲနေပါသည်။
ကြည်လင်ပြီး ပူနွေးတဲ့ ဟင်းချိုအရသာနဲ့

အဆီပြန်ခြင်းမရှိသော ပေါ့ပါးသော ပန်ကိတ်အမျိုးမျိုး
အရသာနှင့် အသွင်အပြင်မျိုးစုံ

ဂန္ထဝင်ကိုရီးယားအစားအစာတွေရဲ့ အနှစ်သာရကို မြည်းစမ်းကြည့်ရတဲ့ ခံစားချက်။

အထူးသဖြင့် ginkgo biloba သည် အလွန်အရသာရှိသည်။

ကျွန်တော်သိဖူးတဲ့ ဘဏ်တွေထက်စာရင် ပိုဝါးတယ်။
၎င်းသည် ဆန်နှင့်တူသော အသားအနည်းငယ်ရှိသည်။

ginkgo nuts တွေရဲ့ ထူးခြားတဲ့ ခါးတဲ့အရသာရှိပါတယ်။
သိမ်မွေ့တယ်လို့ ခံစားရတယ်။

ထို့အပြင် ရေနံနံပင် ပန်ကိတ်သည် ပြင်းထန်သော ရနံ့ရှိသည်။
အနည်းငယ် ငရုတ်သီးနှင့်တူသော အသွင်အပြင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုနဲ့တစ်ခု ပါဝင်မှုကို သင်စားတိုင်း ခံစားရနိုင်ပါတယ်။
ငါက အဲဒါကို ချီးကျူးဖို့ မကူညီနိုင်ဘူး။


28b9d932da836eff3fe98ee044897c6a1770c5ba6b75661d8dadbe5d49234d885170

ပဉ္စမတွဲ၊ ဝိုင်နီ။

အနီရောင် စပျစ်သီး၏ အရသာသည် အားနည်းနေပါသည်။

၎င်းသည် ဝိုင်နီဖြစ်သော်ငြားလည်း အတော်လေး ကြည်လင်သော အသွင်အပြင်ရှိသည်။
ထူးခြားသော ငရုတ်သီးအရသာ ရှိသည်မှာ သေချာပါသည်။

ဝိုင်နီလို အရသာရှိတယ်။

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4488766dbaeb773c0020fdf19c6237f9365f4c147fd0791a9d71aad265c4d69eca4b

နံရိုးပြုတ် (+ 50,000 ဝမ် ထပ်ဆောင်းပြောင်းလဲမှု)

အသား၊ ပဲစေ့မှို၊ ဥ၊ ကြက်သွန်နီ စသည်တို့ကို အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် အချိန်အကြာကြီး ချက်ပြုတ်ပါ။
၎င်းကို deep-steamed rib jjim ဟုခေါ်သည်။

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4581766dc08c7eb931b0284f315361a5bf194ff4e8ca5cba9473832891fc9d5cc942

အမဲသားကို လျှာဖြင့် ကြိတ်ရုံဖြင့် မျိုချနိုင်သည်။
ပျော့ပျောင်းလောက်တယ်။

၎င်းသည် ဝါဂွမ်းသကြားလုံးကဲ့သို့ ခံစားရသည်။

ပေါ့ပေါ့ပါးပါး အရသာရှိတဲ့ ပဲငံပြာရည်
အရမ်းလိုက်ဖက်ပါတယ်။

သစ်အယ်သီးသည် အနည်းငယ်ခါးသောအရသာရှိသည်။
ပြုတ်ပြီး မျောက်ဥကိုလည်း အလားတူနည်းနဲ့ ပြုတ်ပါတယ်။

၎င်းသည် ကျစ်ထားသောနံရိုးများ၏ အဆုံးတစ်ခုဖြစ်ပုံရသည်။
ဒီ့ထက် ပိုကောင်းတဲ့ နံရိုးတွေ မရှိဘူးလို့ ထင်ပါတယ်။

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4580766d63197640379ba95f54887da008564e0e65381b1740fa9a4314ba47849d59

အနည်းငယ်စပ်သောသုပ်။

အသီးအရွက်တွေက ကြွပ်ရွပြီး နံရိုးပြုတ်နဲ့ ကောင်းကောင်းစားပါတယ်။


7ceb8977b38a61f73ee985ec4fee756bc439ad533a6def99c4c27f25cf405f9d48ad4fa56ab1ba618964d60c60d8

နောက်ပိုင်းတွင်ထွက်ရှိမည့် Samgye Onban ၏ အကြိုကြည့်ရှုမှု။


28b9d932da836eff3fe98eec428172646894891b406dbde07dff4673b271c3e883a9

ဆဌမတွဲ ဂျင်ဆင်းဝိုင်။


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4586766d0d531ac2f5d1b47bc96c5f5e5e1d14c1966f0cb2bb8c889f0c2e20563201

အထဲမှာ လတ်ဆတ်တဲ့ ဂျင်ဆင်းကြော် အနည်းငယ်ထည့်ပါ။

နောက်မှထွက်လာမယ့် Samgye Onban အတွက် ဟင်းရည်ပြုတ်ဖို့ သုံးတယ်။
လတ်ဆတ်တဲ့ ဂျင်ဆင်းနဲ့ အတူတူပဲလို့ ဆိုကြပါတယ်။

အရသာခါးသော ဂျင်ဆင်းအရက်နှင့်တူသည်။

အဲဒီ samgyetang စားသောက်ဆိုင်ကို သွားရင်တော့ သူတို့ လိုက်ပို့ပေးတယ်။
ဂျင်ဆင်းအရက်နှင့် အရသာတူသည်။

28b9d932da836eff3fe98eed4f85776bd876b024258df367340a3eb33673e4a0d26dd9

Samgye Onban

လတ်ဆတ်သော ဂျင်ဆင်းနှင့် ဂျူဂျူးတို့ကို ကြက်ပေါင်သားအတွင်းတွင် လှိမ့်ထားသည်။
ဟင်းရည်ကို ကြက်ရိုးပြုတ်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဂျင်ဆင်းလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်ဟု ဆိုသည်။

ဘေးထွက်ဟင်းလျာများတွင် ကြာပန်းအမြစ်၊ ကြက်သွန်ဖြူအပင်ပေါက်နှင့် သစ်တော်သီးဘော့ဆာမ်ကင်ချီတို့ ပါဝင်ပါသည်။

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4585766d66be66f529792f909969b8938361688eb42798d481cfb95c72efd2db5fac

အရသာက ဆမ်ဂျီတန်နဲ့တူတယ်။

ဒါပေမယ့် ဆားအနည်းငယ်နဲ့ ချက်ပါ။
ကြိုပြီးထွက်လာတယ်။

အပူချိန်က ပူတယ်။

ကြက်ပေါင်သားသည် အလွန်နူးညံ့ပြီး နူးညံ့သည်။
ဆမ်ဂျီတန်ရဲ့ အရသာကို မော့ပြီး စားသုံးနိုင်ပါတယ်။

အရင်က စားဖူးတဲ့ Samgyetang စားရတာ အရမ်းလွယ်တယ်။
ဗားရှင်းလုပ်ထားပါတယ်။

အရသာရှိတာပေါ့။

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4589766deec8207100b629624cf9e335371f417f955a82279de010448700de84c061

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4588766d030628a15c41e5981fa4bd79980d5080c4928a1a9311f717cd48a38e9124

အရံဟင်းတွေလည်း ကောင်းတယ်။

Bae Bossam Kimchi သည် လန်းဆန်းသည်၊ ကြွပ်ဆတ်ပြီး ချဉ်သည်။
သင်စားသမျှနှင့် အဆင်ပြေပုံရသည်။


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4281766d2874e2f0c5ef4aa21cd8216b9c2d22e8e0602733314fa9741ad5b933f69b

အပြင်မှာ မှောင်နေပြီ။
မိုးစဲသွားပြီ။

ပြတင်းပေါက်မှ ရောင်ပြန်ဟပ်နေသည့်အရာမှာ ကျွန်ုပ်နှင့် နိုင်ငံခြားဧည့်သည်ဖြစ်သည်။

ဒါကဘဝပဲ။


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4282766d9b2b5b945b5a254f80bff5ba0c46801568c00585cc107b35a1b9ff18b1ad

ဖရဲသီး sorbet

Sorbet သည် အချိုပွဲမတိုင်မီ သန့်စင်ဆေးအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးသည်။

ဖရဲသီးဖျော်ရည်၏အောက်တွင် သံပုရာနှင့် ပင်စိမ်းတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
ဂျယ်လီလို့ခေါ်တယ်။

ဖရဲသီးအရသာနဲ့ သံပုရာသီးနဲ့ ပင်စိမ်းရဲ့ လတ်ဆတ်မှုကို မြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်။
ခံတွင်းအတွင်းပိုင်းကို သန့်စင်စေသည်။

ဖရဲသီးရနံ့ အေးပြီး လန်းဆန်းစေပါတယ်။


28b9d932da836eff3fe98fe54789766e230c6315200fb5efb4f23df6577e39acda62

သတ္တမတွဲ၊ အချိုပွဲဝိုင်။

ပူလောင်သောပျားရည်ကဲ့သို့ ချိုသော်လည်း ဝီစကီရနံ့ရှိသည်။
အရက်အရသာက အားနည်းတယ်။


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4280766d8a51fb27870f83de4b4bf4cfb20cc4150b6bf43210a8e40ea629a6e48e71

ကြက်သွန်ဖြူရေခဲမုန့်

ကြက်သွန်ပင်ပေါက်ကနေ လုပ်ထားတဲ့ ရေခဲမုန့်နဲ့ ပေါင်မုန့်လို့ ဆိုကြပါတယ်။

အောက်မှာ ပဲပိစပ်နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အပျက်အစီးတစ်ခုပါ။

ပေါင်မုန့်အပေါ်မှ ရှာလကာရည် အနည်းငယ် ဖြူးပေးပါ။

ရှာလကာရည် ဆော့စ်မှာလည်း ကြက်သွန်နီ ပါရှိပါတယ်။
ကြက်သွန်နီပါတီက ပြီးပြည့်စုံတဲ့ပွဲလို့ ခံစားရတယ်။

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4283766d212f76b69fd21579f6cc64c161aafa7e94614480c5cb48468429e7de6cc1

အရသာက ကြက်သွန်နီနဲ့တူတယ်။

ကြက်သွန်မွှေးရနံ့ကို ရေခဲမုန့်နှင့် ပေါင်မုန့်များတွင် ထင်ရှားစွာခံစားရသည်။
အေးတယ်၊ ချိုတယ်၊ ကြက်သွန်နီလို အရသာရှိတယ်။

အစပ်မစပ်
ထူးခြားတဲ့ ကြက်သွန်နီအရသာနဲ့ ပြည့်စုံတဲ့ အချိုပွဲ။

အချိုပွဲ ဝိုင်သောက်ရင် ချိုတယ်။
လိုက်ဖက်မှုကောင်းတယ်။

မုန့်က အရသာရှိတယ်။

ပဲပုပ်ငပိ ပြိုကျမှုတွင် ထိုမျှလောက် ပါဝင်မှု မရှိပါ။


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4284766dad2b5ad41e38a2044ad87e6ae0d5a54a94d8ed2e2178e376847785011903

အကျွေးအမွေးများ

အထက်မှ

ဆန်မှုန့်နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ Injeolmi macaroons နှမ်းနက်ကိတ်မုန့်
ပြောင်းဖူး Madeleine ။

7fed8275b58a69f651ed86e643827673176761edcdef917def609fa41f8c21a9

ပြီးလျှင် Schisandra chinensis လက်ဖက်ရည်အေးဖြင့် ချက်ပါ။

Injeolmi macaron သည် injeolmi နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော macaron တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

နှမ်းနက်ကိတ်မုန့်မှာလည်း ထူးခြားတဲ့နှမ်းနက်အရသာရှိပါတယ်။
အရသာက ကိတ်မုန့်လိုပါပဲ။

Madeleines တွင် ပြောင်းဖူးအရသာ အနည်းငယ်ရှိပြီး နူးညံ့သော Madeleine အရသာရှိသည်။
၎င်းသည် castella ကဲ့သို့ခံစားရသည်။

Schisandra chinensis လက်ဖက်ရည်သည် ချိုပြီး ခါးသောကြောင့်လည်း ကောင်းသည်။


28b9d932da836eff3fe98fe44280726484ea9375cdec5b4e661ed61a6e8dae71835ae2

2 ယောက်အတွက် အစားအသောက် ဈေးနှုန်း 580,000 ဝမ်။
ဝမ် 100,000 အတွက် အဓိက နံရိုးပြုတ် ၂ ခု။
Sinseon-ro ဝမ် 90,000။
7 ဖန်တွဲ 210,000 ဝမ်။
လိမ္မော်ရည် ၁၈၀၀၀ ဝမ်။

စုစုပေါင်း ဝမ် 998,000 ဖြစ်ပါတယ်။

Hyundai Card Platinum တွင် 10% လျှော့စျေးကို ရယူပါ။

စုစုပေါင်း 899,100 ဝမ် ထွက်ပါတယ်။


ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်


အရင်ကထက်စာရင် နည်းနည်းစိတ်ပျက်စရာတွေရှိပေမယ့်၊
ဒါပေမယ့် အရမ်းအရသာရှိနေတုန်းပဲ။

တတ်နိုင်သမျှ အသန့်ရှင်းဆုံးနည်းဖြင့် ရင်းနှီးသော ကိုရီးယားအစားအစာ
ဇိမ်ခံသော်လည်း အရသာရှိသည်။

မျှော်လင့်ထားသည့်အတိုင်း Shilla Hotel သည် Shilla Hotel ဖြစ်သည်။

ဒီနေ့ ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ ဟင်းတစ်ပွဲ လို့ ပြောစရာမလိုအောင်ပါပဲ။
ဆောင်းရာသီမှာ တစ်ခေါက်လောက်တော့ သွားလည်ဖြစ်မယ်ထင်တယ်။

အရသာရှိတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက် ရခဲ့တယ်။


အမျိုးအစား:
'အစားအစာများ'ပြခန်းအမည်ပြောင်သည် ပြခန်းမှ အကြံပြုထားသော အမည်ပြောင်ဖြစ်သည်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)
더보기