ပဲငံပြာရည်နှင့် ကမာဆော့စ်အခြေခံ ဟင်းခတ်အနှစ်ကို နှပ်ထားပါ။
အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ခြင်း။
အသားများ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် အသီးအရွက်များအားလုံးကို ထည့်ကာ ၇၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
အချိုပွဲကတော့ Basque cheesecake ပါ။
သကြားညိုကို ခရင်မ်ဒိန်ခဲနှင့် ရောမွှေပါ။
ကောင်းစွာရောမွှေပြီး စက္ကူသတ္တုပြားဖြင့် စီထားသော ပုံစံခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
အမြင့်ဆုံးအပူချိန်- 45 မိနစ်
အိမ်သုံးမီးဖိုဖြစ်သောကြောင့် အမြင့်ဆုံးအပူချိန်မှာ 230 ဒီဂရီဖြစ်သည်။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ နာရီဝက်လောက် အအေးခံပြီး ထုတ်လိုက်ပါ။
Basque Cheesecake
အဓိကအချက်မှာ အပြင်ဘက်သည် ပူလောင်နေပြီး အတွင်းပိုင်းသည် ဖြူစင်သန့်ရှင်းနေခြင်းဖြစ်သည်။
နူးညံ့တယ်၊ ချိုတယ်၊ အရသာရှိတယ်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)