디시인사이드

언어변경
ဒီနေ့ ဝိုင်

28b9d932da836ff43aea8eec46827c6e37e7a7b1019990ea0bedc1f05688e481c538

Domenico Clerico Barolo Aeroplan Servais 2014



ဒီနေ့ညက မင်္ဂလာနှစ်ပတ်လည်နေ့ဖြစ်ပေမယ့် အဝေးကိုမသွားဘဲ အိမ်နားက စားသောက်ဆိုင်မှာ စားခဲ့တယ်။ ကျွန်တော်ပထမဆုံးရောက်ဖူးတဲ့ အီတလီစားသောက်ဆိုင်က အရမ်းကောင်းပါတယ်။ Barolo ပုလင်းကိုတွေ့ပြီးနောက် ဖျော့တော့ရန် အကြံပြုကြပြီး အစားအစာအားလုံးသည် ဒေသတွင်း အီတလီအရသာနှင့် နီးစပ်ပါသည်။ ရလဒ်ကတော့ နည်းနည်းငန်တာမို့ ဝိုင်နဲ့ အရသာကောင်းတယ်။

7cea8272b08a60ff37ea82e5469c7473527cc5108472923ce43bd8ec4b7619

အပေါ်မှ ဝက်သားစိမ်းနှင့် တူနာငါးခြောက်များဖြင့် ပြောင်းဖူးနှင့် Pecorino ဒိန်ခဲစွပ်ပြုတ်
ပထမဆုံး မီနူးက အရသာအရမ်းရှိတာကြောင့် ဝိုင်အတွက် ပြီးပြည့်စုံတာကြောင့် မျှော်လင့်ထားခဲ့ပါတယ်။

28b9d932da836ff43aea8eec4388716d8799231ebee806951edd103545d7bb547341

ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့် prosciutto အတွင်းရှိ burrata နှင့် basil ဆော့စ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော Caprese

7cea8272b08a60ff37ea82e5469c7773c8f9bd6ac097748c3a6f80419a7b86

ဒါက ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုအနေနဲ့ ကျွန်တော်ရရှိခဲ့တဲ့ Copa၊ Bresaola နဲ့ Andouille ဝက်အူချောင်းများ...
အိမ်ထဲမှာ မီးဖိုမီးဖိုတွေ အကုန်လုပ်ထားတယ်၊ အငန်လောက်ငန်ပေမယ့် အရမ်းမငန်ဘူး ကောင်းတယ်လို့ပြောကြတယ်။
အထူးသဖြင့်၊ ကိုရီးယားမှာ ဒီလို ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အဆင့်ကို တစ်ခါမှ မတွေ့ဖူးတဲ့အတွက် Andouille ဝက်အူချောင်းကို သီးသန့်ဝယ်ချင်တယ်။

28b9d932da836ff43aea8eec41887164530fcec78cf95582bd51c5660e0814597872

ခေါက်ဆွဲသည် လတ်ဆတ်သော atriciana ဖြစ်သည်။
အရသာရှိတဲ့ omelette ၊ ခရမ်းချဉ်သီး နဲ့ pecorino cheese တွေရဲ့ အရသာက ကောင်းပါတယ်။
ခေါက်ဆွဲများသည် ဝါးပြီး အရသာရှိပြီး ပြီးပြည့်စုံသော ဝိုင်သရေစာဖြစ်သည်။


28b9d932da836ff43aea8eec4f83746914f51b98ddf82ebfe49301d531db614fa790

ribeye အသားကင်။ အပြင်မှာ အနည်းငယ် မီးလောင်ကျွမ်းပြီး အတွင်းပိုင်းကို အလယ်အလတ်အထိ ချက်ပြုတ်ထားတာကြောင့် အရသာရှိလှပါတယ်။


7cea8272b08a60ff37ea82e5469c7373aaa09cf5acbef38f2a7cba14d0143e

အချိုပွဲကတော့ ဖရဲသီးနဲ့ ပင်စိမ်း sorbet ပါ။

ဤအစားအစာသည် Yeonam-dong တွင်ဖြစ်သည်... 5 မှတ်သင်တန်းအတွက် ဝမ် 39,000...
စျေးနှုန်းကြောင့် အများကြီးမမျှော်လင့်ထားပေမယ့် အလုံးစုံအဆင့်ကတော့ Hapjeong-dong ရှိ နာမည်ကြီး အီတလီစားသောက်ဆိုင်ထက် မနည်းပါဘူး။
ဖော့ဘူးကြေးက အခု 25,000 ဆိုတော့ ပြဿနာနည်းနည်းရှိပေမယ့် ပိုင်ရှင်ကိုမေးတဲ့အခါ ကော်ပြန့်ကြေးနည်းနည်းလျှော့ဖို့ စီစဉ်နေတယ်ဆိုတော့ 4 ယောက်စုလို့ကောင်းမယ်ထင်တယ်။ ဖော့ဘူးကြေးကို နည်းနည်း ညှိလိုက်ရင် လူတွေက
ကြော်ငြာတစ်ခုနဲ့ ခပ်ဆင်ဆင်တူပေမယ့် ဒီလိုနေရာမျိုးက စီးပွားရေးကို ပိုကောင်းအောင် လုပ်နိုင်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်...
ဒီစားသောက်ဆိုင်ရဲ့ နာမည်က Lirico ဖြစ်ပြီး Yeonam-dong မှာ ဖြစ်ပါတယ်။

အမျိုးအစား:
'အစားအစာများ'ပြခန်းအမည်ပြောင်သည် ပြခန်းမှ အကြံပြုထားသော အမည်ပြောင်ဖြစ်သည်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)
더보기