ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ကိုယ်ပိုင် demi-glace ဆော့စ်ကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ အရသာပိုရှိဖို့အတွက် Worcestershire ဆော့စ်၊ သကြားနဲ့ ketchup တို့ကို ထည့်လိုက်တယ်။
ပထမဦးစွာ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ပြောင်းဖူး၊ မုန်လာဥနီနှင့် အာလူးတို့ကို ကြော်ပါ။
ထမင်းထဲ့ပြီး ketchup နဲ့ oyster sauce နဲ့ မွှေကြော်လိုက်တယ်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)