ဒူဘိုင်းချောကလက်ကို လွန်ခဲ့တဲ့ တစ်လလောက်က လုပ်ခဲ့တယ်။
လွန်ခဲ့သောတစ်လခန့်က Kadaif ကိုရရန်ခက်ခဲသည်။
ဒါကြောင့် ကဒုတ်ကို ကိုယ်တိုင် ဖုတ်ပြီး လုပ်တယ်။
YouTube တွင် kadayif မုန့်စိမ်းအချိုးကို လိုက်ကြည့်ခဲ့ပါသည်။
Kadayif က ထင်ထားတာထက် လုပ်ရတာ ပိုခက်တယ်။
pistachio
Kadayif နှင့် Pistachio ရောစပ်ထားသည်။
မူရင်းဒူဘိုင်းချောကလက်က ထူသလိုပဲ၊ ထူထဲတဲ့ ပုံစံခွက်ထဲမှာ ထည့်ပြီး ပုံသွင်းလိုက်တယ်။
ဒါက စားဖို့ဖြတ်ထားတဲ့ အပိုင်းပါ။ ချိုမြိန်တဲ့ အရာတွေကို သိပ်မကြိုက်တဲ့အတွက် သူငယ်ချင်းတွေအတွက် လုပ်ထားတဲ့ ချောကလက်တွေ အားလုံးကို ပေးခဲ့တယ်။
ငါထင်ထားတာထက် ပီစတာချီယိုအစာတွေ ပိုကျန်နေတော့ ချောကလက်ဖြူကိုလည်း စမ်းကြည့်တယ်။
ဒူဘိုင်းချောကလက်လုပ်တဲ့အခါ Kadayif ခေါက်ဆွဲကို ဝယ်ရပါမယ်။ လုပ်ရတာ ပျော်စရာကောင်းပေမယ့် ခက်တယ်ㅠ.ㅜ
ရာသီဥတု နည်းနည်းအေးလာတဲ့အခါ လုပ်ကြည့်ပါ။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)