- 고마워뉴진스
- 15.08.2024 05:00
- ကြည့်ရှုမှု 602
- အကြံပြု 23
- မှတ်ချက် 0
မင်္ဂလာပါ ဒီနေ့ နောက်ဆုံး ဟင်းပွဲ ဖြစ်တဲ့ Meat Pie လေး ယူလာပေးတယ်။
ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် အောက်ပါဗီဒီယိုများကို အခြေခံထားသည်။
ပစ္စည်းများကို မိတ်ဆက်ပေးခြင်း။
အမဲသား 1 ကီလိုဂရမ်၊ ကြက်သွန်နီကြီး 1 လုံး၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၆ မွှာ၊ အမဲသားပေါက်စလေး ၂ ဗူး၊
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ ဂျုံမှုန့်၊ Worcestershire ဆော့စ် (သို့မဟုတ်ပဲငံပြာရည်)
ပုံမပြထားပေမယ့် မုန့်ပြားတစ်ချပ်နဲ့ ကြက်ဥတစ်လုံးလိုတယ်။
(အမွှေးအကြိုင်တွေ မသုံးခဲ့ဘူး)
အရင်ဆုံး အမဲသားကို ဆားနဲ့ နယ်ပါ။
ပြီးတော့ အိုးတစ်လုံးထဲမှာ အမဲသားကို ဖြည်းဖြည်းချင်းပြုတ်မယ်။
ငါ 250 ဂရမ် 4 သုတ်ဖြင့်ချက်ပြုတ်သည်။
တခါတည်း အလွန်အကျွံထည့်ရင် မပြုတ်တတ်ပေမယ့် အစိုဓာတ်က ထွက်လာပြီး ချက်ရုံပါပဲ။
အစုလိုက် ချက်ပြုတ်ရပါမည် ။
ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
အမဲသားကို မွှေကြော်ဖူးတဲ့ ဒယ်အိုးထဲမှာ ထည့်ပြီး မွှေကြော်ပါ။
ကြက်သွန်နီ ကျက်လာလျှင် ဂျုံမှုန့် ၅ ဇွန်းထည့်ပါ။
တောင့်တင်းသော 700mL နှင့် Worcestershire ဆော့စ်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ၂ ဇွန်းထည့်ပါ။
ပြီးရင် အမဲသားကင်ထည့်ပါ။
အဖုံးပိတ်ပြီး 2 နာရီကြာ မီးအပူပေးထားပါ။
၂ နာရီကြာတယ်။
ထို့နောက် မွှေပြီး မိနစ် ၂၀ ခန့် မီးပြင်းပြင်းဖြင့် ပြုတ်ပါ။
မုန့်သားကို အကြမ်းဖျင်းလှီးဖြတ်ပြီး ပုံစံခွက်တစ်ခုထဲထည့်ကာ အတွင်းကို ကြက်ဥအဖြူဖြင့် ပွတ်ပေးပါ။
ပေါင်မုန့်ကို ဖြည့်သည်။
အဖုံးကို အဖုံးအုပ်ပြီး ခက်ရင်းခွဖြင့် အဆုံးကို ဖိ၊
ကြက်ဥကို လိမ်းပြီး အပေါက်တစ်ခုလုပ်ပါ။
ပီယာစာရွက်တွေ ကုန်သွားပြီဆိုတော့ ပီယာဖြည့်စရာတွေ အများကြီး ကျန်နေသေးတာ။
ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပြီး ထပ်ဖုတ်လိုက်မယ်။
180 ဒီဂရီတွင် preheated မီးဖို၌ 30 မိနစ်ဖုတ်
အမဲသားအရသာက တကယ်ပြင်းတယ်!!
တစ်ခုလိုခံစားရတယ်။ အသား pie
တကယ်ကို အရသာရှိတယ်။
ပြီးတော့ ketchup ကို ဖြန်းလိုက်တဲ့အခါ ပိုအရသာရှိတယ်။
အမဲသားရဲ့ အရသာက အဆိမ့်အရသာကို ခံစားရတယ်။
၎င်းသည် ချိုမြိန်ခြင်းမရှိသော galbijjim အရသာဖြစ်ပြီး အရသာထူးကဲသော အရသာရှိသည်။
ဒါကြောင့် စားရတာ သရေစာမဟုတ်တာ သေချာပါတယ်။
အများကြီး ဖုတ်ပြီးရင် အေးခဲပြီး ပြန်အပူပေးလို့ရပါတယ်။
ဖတ်ရှုပေးတဲ့အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်!!
နောက်တစ်ခါ NEWJEANS က အစားအသောက်အသစ်လေးနဲ့ မိတ်ဆက်ပေးတော့ ထပ်ပြီးကြိုးစားပါ့မယ်!!
ဒါကို ဘယ်သူမှ မသုံးဘူး!!
-
23
-
0
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)