- ㅅㄱ(183.96)
- 12.08.2024 19:30
- ကြည့်ရှုမှု 1176
- အကြံပြု 29
- မှတ်ချက် 0
ရွှေဖရုံရွက်
ဒီနေ့ရဲ့ မီနူးကတော့ Daepae samgyeopsal duruchigi ဖြစ်ပြီး၊ ssam bap နဲ့ Clam ပဲပုတ်ပြုတ် စွပ်ပြုတ်အတွက် အဆင်ပြေပါတယ်။
ပဲပိစပ်စွပ်ပြုတ်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ပါ။
Duruchigi ပါဝင်ပစ္စည်းများ- ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်စိမ်းကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
ဟင်းရည်နှင့် ပဲပိစပ်တို့ကို အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ပြီး ရေဆူလာလျှင် ဂုံးများထည့်ကာ ဂုံးများ ပါးစပ်ပွင့်လာလျှင် ဖယ်ထုတ်လိုက်ပါ။
ပြင်ဆင်ထားသော အသီးအရွက်များ၊ နုတ်နုတ်စင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ထည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီးနောက် တို့ဟူးကို ထည့်ပါ။
နောက်ဆုံးတွင် ကြက်သွန်နီနှင့် ငရုတ်သီးစိမ်းထည့်ပါ။
ပြီးလျှင် စောစောကထုတ်ထားသော ဂုံးများကိုထည့်ကာ ပြီးအောင် ထပ်ပြုတ်ပါ။
လှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူကို Daepae samgyopsal ထဲသို့ ထည့်ပြီး ဒယ်အိုးထဲတွင် ချက်ပါ။
အသားအရောင် နီလာလျှင် ဟင်းခတ်ဆော့စ်ထည့်ကာ မွှေကြော်ပါ။
ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ထည့်ပြီး ဟင်းခတ်ဆော့စ်များ များများထည့်ပါ။
မြန်မြန်မွှေပြီး ပြီးပါပြီ။
ရွှေဖရုံသီးရွက်ကို ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ssamjang နှင့် အခြားသော အသီးအရွက်များဖြင့် ကျွေးပါ။
Doenjang jjigae နှင့် ထမင်းဖြူ
ပြီးလျှင် ရိုးရိုးဟင်းလျာများ
ပဲပိစပ်စွပ်ပြုတ်က အရသာရှိတယ်။
Daepae samgyopsal duruchigi
ဖရုံရွက်၊ perilla အရွက်နဲ့ ဆလတ်ရွက်နဲ့ထုပ်ထားလို့ အရသာရှိလိုက်တာ။
ညစာနောက်ကျပေမယ့် စားလို့ကောင်းတယ်။
-
29
-
1
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)