မေပို တို့ဟူး လုပ်ထားတာ။
- 승우
- 02.08.2024 09:45
- ကြည့်ရှုမှု 949
- အကြံပြု 14
- မှတ်ချက် 0
မေပို တို့ဟူး လုပ်ထားတာ။
ဝက်သားမှုန့် (400 ဂရမ်ခန့်)
ဂျင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်စိမ်း၊ ဗီယက်နမ်ငရုတ်သီး ၃ တောင့်
တို့ဟူး တစ်တုံး ၊
*Doubanjang သို့မဟုတ် Lee Geum-gi Mapo ဆော့စ်
ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ကမာဆီ၊ MSG၊ သကြား
ကစီဓာတ်ရေ၊နှမ်းဆီ၊ငရုတ်ကောင်း
doubanjang အစား ငရုတ်ကောင်းအနီငါးပိနှင့် ပဲပိစပ်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် Mapo တို့ဟူးမဟုတ်ပါ၊ ၎င်းသည် တိုဟူးနှင့် ငရုတ်ဆီစွပ်ပြုတ်မျှသာဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ပါ။
ကြက်သွန်နီကို လှီးဖြတ်ပြီး ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
အသားကို အခွံခွာပါ သို့မဟုတ် ပါးပါးလှီးထားသော ဝက်သားကို အသုံးပြုပါ။
တိုဟူးကို အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
ကစီဓာတ် 1t လောက်ကို ရေထဲမှာ အရည်ဖျော်ပြီး ပြင်ဆင်ပါ။
ကြိုထားသော ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို ဆီအရင်ကြော်ပြီး ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
*ကြက်သွန်စိမ်းဆီသည် လုံးဝမလိုအပ်ပါ x မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် လျင်မြန်စွာလောင်ကျွမ်းစေပါသည်။
အသီးအရွက်အရသာထက် အသားအရသာကို အိုးထဲကို အရင်ထည့်တာက ပိုအရသာရှိပါတယ်။
အသားများ ကျက်သွားလျှင် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ ဗီယက်နမ် ငရုတ်သီးစိမ်းတို့ကို ထည့်ပြီး မွှေကြော်ပါ။
Doubanjang သို့မဟုတ် Mapa ငံပြာရည် ၃ ဇွန်း၊ ကမာဆော့စ် 1T ၊ MSG အနည်းငယ် နှင့် သကြား 1t တို့ကို ရောမွှေပါ။
ရေ နဲ့ တို့ဟူး ထည့်ပြီး ပြီးတာနဲ့ အတူတူပါပဲ။
ခဏကြာ ဆူလာလျှင် တိုဟူးသည် အရွယ်အစား ကြီးလာပြီး ငံပြာရည် လျော့သွားပါမည်။
ဒီအချိန်မှာ ကစီဓာတ်ထည့်ပြီး ပြီးသွားပါပြီ။ မီးပိတ်ပြီး နှမ်းဆီထည့်ပါ။
ပြီးလျှင် အပေါ်မှ ကြက်သွန်နီ နှင့် နှမ်းစေ့ တို့ဖြင့် နယ်ပါ။
-
14
-
0
အမျိုးအစား:
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)