မင်္ဂလာပါ ဒီနေ့တော့ Sausage Roll လုပ်နည်းကို သင်ပေးမှာနော်။
Sausage Roll သည် ဩစတေးလျတွင် မကြာခဏ စားလေ့ရှိသော အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး HANNI နှင့် DANIELLE တို့၏ ပေါ့တ်ကာစ်တွင် မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။
ဝက်အူချောင်း၊ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့ တွေးလေ့ရှိတဲ့ ဝက်အူချောင်းမျိုးတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ ဘူးခွံမပါသော (ဗီနိုင်းအပြင်ဘက်အလွှာ) အတွင်း၌သာရှိသော ဝက်အူချောင်းကို ဝက်အူချောင်းဟုလည်း ခေါ်သည်။
ယနေ့ ဟင်းချက်နည်းအတွက် အောက်ပါ ဗီဒီယိုကို ကြည့်ပါ။
ကဲ ဟင်းချက်နည်းလေးကို အရင်မိတ်ဆက်ပေးမယ်နော်!!
ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး၊ မုန်လာဥနီ ၁ လုံး၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာ
စမုန်နက်စေ့များ (မရှိပါက ငရုတ်ကောင်း များများထည့်ပါ။)
ဘေကွန်၊ ဝက်သား ၁ ကီလိုဂရမ်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း
ကြက်ဥ ၂ လုံး၊ မုန့်စိမ်းတစ်ချပ်
ဘေကွန် ၅ ခြမ်းကို အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
ပြီးတော့ ဒယ်အိုးထဲမှာ ကြော်လိုက်မယ်။
မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
ဘေကွန်ကြော်ထားသော ဒယ်အိုးထဲသို့ စမုန်နက်အစေ့ 0.5 ဇွန်းထည့်ပါ။
(အနံ့ဆိုးတွေကို ဖယ်ရှားဖို့ ရည်ရွယ်တာဖြစ်လို့ စမုန်နက်စေ့ရဲ့ အနံ့ကို မကြိုက်ရင် ငရုတ်ကောင်း များများထည့်ပါ။)
လှီးထားသော မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ထည့်ပါ။
ဆား 0.5 ဇွန်းကိုလည်း ထည့်ပါ။ (ပုံမှာမပါပေမယ့် ကြိုက်သလောက် ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ)
ပါးပါးလှီးထားသော ဝက်သားထဲသို့ ကြက်ဥ 1 လုံး နှင့် ပေါင်မုန့်အတုံး 1/4 ခွက်ကို ထည့်ပြီး အရင်မွှေပါ။
ကြော်ထားသော ဘေကွန်နှင့် အသီးအရွက်များကို ထည့်ပြီး ထပ်မွှေပါ။
မုန့်ဖုတ်စာရွက်၏တစ်ဖက်တွင် အခြမ်းအနည်းငယ်ပြုလုပ်ပါ၊ ထို့နောက် ရောထားသောဝက်အူချောင်းကို ပိုက်အိတ်တစ်ခုထဲသို့ထည့်ကာ လိုင်းတစ်ခုပိုက်လိုက်ပါ။
ပြီးရင် ကြက်ဥတစ်လုံးကို ရေတစ်ဇွန်းနဲ့ ရောစပ်ပြီး ကြက်ဥအကာကို လိမ်းပြီး လိပ်လိုက်ပါ။
လိပ်ထားသော ဝက်အူချောင်းလိပ်ကြီးကို အခွံခွာပြီး မီးဖိုဗန်းပေါ်တွင် တင်ကာ ကြက်ဥရေဆေးပြီး နှမ်းစေ့ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
180 ဒီဂရီအပူပေးထားသောမီးဖို၌မိနစ် 30 ဖုတ်ပြီးပြီးပါပြီ။
ဩစတေးလျလူမျိုးများသည် ဤအစားအစာကို ketchup ဖြင့်စားကြသည်။
အရသာရှိတဲ့ ထောပတ်မုန့်နဲ့ ဝက်အူချောင်းက တကယ်ကို လိုက်ဖက်ပါတယ်!!
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကို နည်းနည်းပါးပါးလျှော့ထားပေမယ့် အငန်ကြိုက်ရင် ဆားထပ်ထည့်လို့ရပါတယ်။
ဖတ်ရှုပေးတဲ့အတွက် ကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ်။
နောက်တစ်ခါ Australian အချိုပွဲလုပ်နည်းကို သင်ပေးမယ်နော်!!
ပျော်ရွှင်စရာ 2 နှစ်မြောက် [NewJeans]!!!!
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)