DANIELLE နှင့် HANNI မှ မိတ်ဆက်ပေးသော သြစတြေးလျအစားအစာပြုလုပ်ခြင်း၏ အပိုင်း ၁။
- 고마워뉴진스
- 20.07.2024 20:00
- ကြည့်ရှုမှု 824
- အကြံပြု 44
- မှတ်ချက် 0
ဒီပေါ့တ်ကာစ်မှာ DANIELLE နဲ့ HANNI မိတ်ဆက်ပေးမယ့် အစားအစာတွေကို ကြိုးစားလုပ်ကြည့်မယ်။
ပထမဆုံးအစားအစာကတော့ Potato Cake ပါ။
DANIELLE က ဒီအစားအစာကို Potato Scallops လို့ ခေါ်ပေမယ့် Potato Fritters လို့လည်း ခေါ်ပါတယ်။
အောက်ဖော်ပြပါ ဗီဒီယိုနှစ်ခုတွင် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ကိုးကားထားပါသည်။
ပထမဦးစွာ အစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများကို မိတ်ဆက်ပေးပါရစေ။
အာလူး ၂ လုံး၊ ဂျုံမှုန့် ၂ ခွက်၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ ဆား ၁/၂ ဇွန်း၊ ဘီယာ၊ ဟင်းချက်ဆီ။
ငါ RUSSET အာလူးသုံးတယ်။
ပထမဦးစွာ အာလူး ၂ လုံးကို အခွံခွာပြီး ၂-၃ မီလီမီတာ အထူအပါးဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
ထို့နောက် အာလူးများကို သင့်လျော်သော ဆားပမာဏဖြင့် ရေတွင် ၃ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
ရေပွက်ပွက်ဆူလာပါက အာလူးများကိုထည့်ကာ ရေတွက်ပါ။
အာလူးများ ပွက်ပွက်ဆူလာချိန်တွင် ပြင်ဆင်ထားသော ဂျုံမှုန့်များကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ ရောထည့်လိုက်ပါ။
ဆားနဲ့ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။
အာလူးတွေကို ပြုတ်ပြီးတာနဲ့ ရေထဲကထုတ်ပြီး စက္ကူပုဝါပေါ်မှာ ခဏအခြောက်ခံပါ။
မုန့်ညက်အနည်းငယ်ဖြန်း!
ပြီးနောက် ဆီ 180 ဒီဂရီ အပူပေးလိုက်ပါ။
ရောစပ်ထားသော အမှုန့်ထဲသို့ ဘီယာထည့်ကာ ထပ်မွှေပါ။
ဘီယာ ၃၄၁ မီလီလီတာ ထည့်လိုက်တာနဲ့ ပြီးပြည့်စုံတယ်။
မုန့်စိမ်းကို ရေခဲရေထဲထည့်ပြီး ညင်သာစွာ ရောမွှေရင် gluten က မဖွဲ့စည်းနိုင်ဘဲ ဂျပန်စတိုင် တန်ပူရာနဲ့ ပြီးသွားမှာပါ
သို့သော်၊ ဗီဒီယိုနှင့်တူစေရန်အတွက်၊ ကျွန်ုပ်သည် gluten ကိုဖန်တီးပြီး ဩစတြေးလျဗီဒီယိုနှင့်တူသော အကြော်များကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်။
ပြီးရင် အာလူးကို မုန့်နှစ်နဲ့ အုပ်လိုက်ပါ။
အာလူးကို အခွံခွာပြီး ဆီထဲမှာ ၄ စက္ကန့်လောက် စိမ်ထားပါ။
ဒါက မင်းကို ကြော်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို မျှောပေးလိမ့်မယ်။
တစ်ယောက်တည်းထားရင် အကြော်တွေက အောက်ခြေမှာကပ်နေလိမ့်မယ်။
မုန့်စိမ်းရွှေအညိုရောင်ပြောင်းသည်အထိစောင့်ပါ။
ဖယ်ထုတ်ပြီး ဆန်ခါထဲမှာ ထည့်ပါ။
ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲထည့်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ရှာလကာရည် ဖြူးပြီး ပြီးသွားပါပြီ။
တကယ်ကို အရသာရှိတယ်!!!
အပြင်ဘက်တွင် နူးညံ့ပြီး အတွင်းဘက်တွင် နူးညံ့သည်။
၎င်းသည် အာလူးကိတ်မုန့်ဟု အဘယ်ကြောင့် ခေါ်ရကြောင်း သိနိုင်စေမည့် texture တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဖတ်ရှုပေးတဲ့အတွက် ကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ်!!
နောက်ဟင်းကတော့ Sausage Roll ပါ ။
-
44
-
0
အမျိုးအစား:
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)