ရောမခေါက်ဆွဲ 'Carbonara'၊ 'Cacho e Pepe'၊ 'Gricia' နှင့် 'Amatriciana' တို့ကို ရောစပ်ပြီး ဖန်တီးထားသည့် အဆုံးစွန်ခေါက်ဆွဲ။
`Paccheri alla zozzona´
'ဇိုဇိုးနား'
ဝက်အူချောင်းအစိမ်းကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် အရသာနှင့် အရသာကို ကျယ်ပြန့်စေပြီး umami အပြည့်ရှိသော ခေါက်ဆွဲကြီးကို ဖန်တီးပေးသည်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)