ရေခဲသေတ္တာထောင့်မှာ အမဲသား ဘူဂိုဂီ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို တွေ့ခဲ့တယ်။
ဒီလောက်ကြာပုံမပေါ်ဘူး၊ တစ်ဝက်ပဲကျန်တော့တယ်။
ဒီညတော့ ညစာစားရမယ်။
ငါ့အိမ်ရှေ့က Nonghyup Mart မှာ ဝက်သားခုံးဝယ်တယ်။
အမဲသားက ဈေးကြီးတယ်...
500g အတွက် 12000 ဝမ် မျှော်လင့်ထားသည့်အတိုင်း ဝက်သားသည် စျေးပေါသည်၊ ပေါများပြီး အရသာရှိသည်။
ဒါကို အားလုံးသိကြပေမယ့် ဟင်းခတ်အနှစ်ကို စိမ်ပြီး ပိုအရသာရှိစေဖို့အတွက် ဟင်းခတ်အမဲသားကို အရင်နေ့ကတည်းက နှပ်ထားဖို့ လိုအပ်တယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။
ဒါပေမယ့် မြန်မြန်စားချင်တော့ ဖြတ်ပစ်လိုက်တယ်။
ဟင်းခတ်အနှစ်ကို ကောင်းစွာစိမ်ထားပါ။
ဟားဟားဟား။
ဟင်းခတ်အနှစ်အတွက်၊ အမဲသား bulgogi ဟင်းခတ်အနှစ်တွင် galbae နှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူကို များများထည့်ပါ။
အသားကို ရေစိမ်ပြီး မွှေပါ။
တစ်ရေးတစ်မော အိပ်ပြီးနောက် အသားက အညိုရောင်ပြောင်းသွားတယ်။
အပူပေးထားတဲ့ ဒယ်အိုးပေါ်မှာ ချက်ချင်းထည့်လိုက်ရအောင်။
အရသာရှိတဲ့ အသားတွေ လောင်ကျွမ်းတာ မြန်တယ်ဆိုတာ မင်းသိတယ်မို့ မကြာခဏ ပြန်လှန်ရမယ် မဟုတ်လား။
ကိုက်ထားသော အပိုင်းအစများအဖြစ် ကတ်ကြေးလှီးဖြတ်ပါ။
ပဲငံပြာရည် ဟင်းခတ်ထားသော ဝက်သားကင် ပြီးပါပြီ။
ㅁRyunㅈSagalbi မှတ်မိမယ်ထင်တယ်...
ထမင်းဖြူနဲ့စားရင် စားလို့ကောင်းတယ်။
ဆန်ကြိတ်စက် ㅆㄱㄴ
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)