Cafe one month record) Dubai Chocolate, etc.
- AMPU
- 11.07.2024 06:00
- ကြည့်ရှုမှု 901
- အကြံပြု 14
- မှတ်ချက် 0
မင်္ဂလာပါ၊ အချိန်အတော်ကြာပြီးနောက် ဓာတ်ပုံများစွာနဲ့ ပြန်ရောက်လာပါတယ်။
ချောကလက်လုပ်ဖို့အတွက် တစ်လလောက် ကြိုးစားခဲ့ရတယ်။
မူလက ချောကလက်လုပ်ရန် မရည်ရွယ်ခဲ့ပါ။ မူလက ပေါင်မုန့်နဲ့ မုတ်ဆိတ်ရိတ်တဲ့ ရေခဲမုန့်လုပ်မယ်။
သို့သော်လည်း ဖောက်သည်များနှင့် မျှဝေရန် ပြုလုပ်ထားသော ချောကလက်သည် ရုတ်တရက် လူကြိုက်များလာသည်။
ဒါကြောင့် ချောကလက် အများကြီးလုပ်ခဲ့တယ်။
တစ်လကို အနည်းဆုံး တစ်နေ့ ၁၆ နာရီ အလုပ်လုပ်ခဲ့တယ်။
အပေါ်ကပုံက ဒါက အရမ်းချိုတဲ့ LOTUS ချောကလက် ပါ။
အပေါ်ကပုံမှာ အချိုရော အငန်ရော အရသာရော ချောကလက်ပါ ။
ဇွန်လအစောပိုင်းတုန်းက ကျွန်တော့်ဇနီးက pistachio နဲ့ တစ်ခုခုလုပ်နေတယ်လို့ ပြောပါတယ်။
မယား pistachio သူက ကျွန်တော့်ကို ဖုတ်ခိုင်းတယ်၊ pistachio အကင်လုပ်နေတုန်း ဝက်အူချောင်းလုပ်ဖို့ စိတ်ကူးထားတယ်။
အပေါ်ကပုံမှာ Pistachio Blue Cheese Salami ဖြစ်ပါတယ်။
ငါကိုယ်တိုင်လုပ်ထားတာ ငါ Pistachio Blue Cheese Salami လုပ်ထားတယ်။ ငါ့ပတ်ဝန်းကျင်ကလူတွေကို ငါပေးလိုက်တယ်။
အမှန်တော့၊ ဇွန်လကတည်းက ကျွန်တော့်ဇနီးက မုန့်ဖုတ်တာကို အာရုံစိုက်ဖို့ စတူဒီယိုကို ပြောင်းရွှေ့ခဲ့ပြီး ကျွန်တော် မုန့်ဖုတ်တာကို လုပ်နေပါတယ်။
ခုတော့ အားလပ်ချိန်လေး ရလာတော့ မုန့်ပုံတွေ ဖြည်းဖြည်းချင်း ရိုက်လာတယ်။
Baguette
ကျွန်ုပ်တို့၏စတိုးဆိုင်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏မူလရောင်းချသည့်အရာကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ချောကလက်ကို ရေရှည်ရောင်းချရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ချောကလက် ရောင်းရင်းနဲ့ သိခဲ့တာက ကိုယ်ရောင်းချင်တာကို ရောင်းဖို့အတွက် ဖောက်သည်တွေရှာနေတာကို ရောင်းရမယ်။
ကံကောင်းစွာပဲ၊ ငါရွေးချယ်လိုက်တဲ့ ပထမဆုံးပစ္စည်းကို ချက်ချင်းဖမ်းမိသွားတယ်။ ဒူဘိုင်းချောကလက် ကျွန်ုပ်၏ဘလော့ဂ်မှတဆင့် သော့ချက်စကားလုံးကို လွှမ်းမိုးနိုင်ခဲ့သည်။
ခေတ်ရေစီးကြောင်း၏ပထမပတ်တွင်၊ အနီးနားရှိမြို့များ၏အမည်များပါရှိသောသော့ချက်စကားလုံးများကို အနီးနားမြို့များမှလာရောက်လည်ပတ်သူများလာရောက်ကြည့်ရှုနိုင်စေရန်အသုံးပြုခဲ့သည်။
- trend ထဲဝင်ပြီးရင် ဘယ်လိုခံစားရလဲ။
1. ခေတ်မီသောပစ္စည်းများရောင်းချသည့်စတိုးဆိုင်များသည် တစ်ပတ်လျှင် ၃ ရက်ခန့်ဖွင့်လေ့ရှိသော်လည်း ကျန် 4 ရက်ကို ကုန်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ရန်အသုံးပြုပုံရသည်။
2. ခေတ်မီသော ပစ္စည်းတစ်ခုကို လုံလောက်သော ပမာဏဖြင့် မဖြန့်ဝေနိုင်ပါက ၎င်းကို မစမ်းကြည့်ခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။ လမ်းကြောင်းသစ်၏အစောပိုင်းကာလများတွင် အနီးနားရှိစတိုးဆိုင်တစ်ခုမှ ပမာဏအနည်းငယ်ကို ထုတ်ပယ်ခဲ့သော်လည်း အချို့သောဖောက်သည်များ၏ဝေဖန်မှုခံရပြီးနောက် ခေတ်မီသောပစ္စည်းကို ရောင်းချခြင်းကို စွန့်လွှတ်ခဲ့သည်။
3. ခေတ်ရေစီးကြောင်းများ လျင်မြန်စွာ ပျောက်ကွယ်သွားသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏စတိုးဆိုင်တွင် ရောင်းချလိုသောအရာကို ရောင်းချရန် ကြိုးစားသင့်သည်ဟု ကျွန်ုပ်ထင်ပါတယ်။
4. သင်ရောင်းနေတဲ့အရာကို ရောင်းချဖို့ အာရုံစိုက်နေဖို့ ခက်ပါတယ်။
5. သင်နှစ်သက်တဲ့အရာတွေအတွက် သင်သုံးစွဲတဲ့ငွေကို တွန့်တိုမနေသင့်ပါဘူး။
- ဤအရာ၏လမ်းကြောင်းသစ်၏အစောပိုင်းရှုထောင့်
1. ကုန်ကြမ်းများသည် ဈေးကြီးပြီး ရှားပါးသည်။
2. ချောကလက်စျေးနှုန်းများသည် ဇွန်လမှ ဇူလိုင်လအထိ 30% နီးပါးမြင့်တက်ခဲ့သည်။
၃။ ဇူလိုင်လ နီးလေလေ၊ Kadaif ရဲ့ စာရင်းတွေ တိုးလာတယ်။
4. ခေတ်မီသောပစ္စည်းများကို ကနဦးရောင်းချသည့်နေရာများသည် ထိုပစ္စည်းများကို ဆက်လက်ရောင်းချနေပါသည်။
- ဇူလိုင်လနောက်ပိုင်းအခြေအနေ
1. CU ကဲ့သို့ Convinience Stores တွင်ရောင်းချသော Dubai ချောကလက်သည် အရသာကောင်းသည်ဟု မထင်ပါ။
2. ဇူလိုင်လမှစတင်၍ Dubai Chocolate လမ်းကြောင်းသည် တဖြည်းဖြည်း လျော့နည်းလာပုံပေါ်သည်။
- Dubai Chocolate ငံပြာရည်: ကြာပွတ်မုန့် + Mascarpone ဒိန်ခဲ+ pistachio ငါးပိကို နှပ်ပြီး Valrhona သို့ထည့်ပါ။ ချောကလက်ဘောလုံးနဲ့ အပေါ်ကနေ Kadaif တင်လိုက်တာ
Chocolate အရောင်းပမာဏနှင့် Jambon Beurre တစ်ချိန်တည်းမှာ ရောင်းအားက တိုးလာတဲ့အတွက် မူလရောင်းဖို့ စီစဉ်ထားတဲ့ ကြက်သွန်နီပေါင်မုန့်ကို မချက်နိုင်သေးပါဘူး။
ငါ Junji Ito ရဲ့ ပြပွဲ ကျွန်တော်လည်း အဲဒီကို သွားခဲ့တယ်။
Junji Ito ၏ ပြပွဲကို ရပ်နားပြီးနောက်၊ ဆိုးလ်က ကော်ဖီဆိုင်မှာလည်း လာရပ်တယ်။
အပေါ်ကပုံထဲက အချိုပွဲက အရမ်းအရသာရှိတယ်။
kimbap
ဝက်သားပခုံးဘေကွန်။ ချောကလက်ရောင်းပြီးတဲ့အခါ ဝက်သားပခုံးဘေကွန်ရောင်းဖို့ စဉ်းစားနေတယ်။
ချောကလက်ရောင်းအားကို ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ ရောင်းအားတက်လာပြီး ကော်ဖီစေ့တွေ အများကြီးဝယ်လို့ရနေပါပြီ။
ပထမဆုံးအနေနဲ့ ကျွန်တော် ကော်ဖီစေ့ (Ethiopia Yirgacheffe Chelbesa) 20 ကီလိုဂရမ်လောက် ဝယ်ခဲ့တယ်။
Chelbesa သည် Americano အအေးဖြင့် အကောင်းဆုံးပြုလုပ်ထားသည်။
နောက်ထပ် လူကြိုက်များမယ့် ပစ္စည်းက ဘာဖြစ်မလဲ။
ဘယ်အရာတွေ နောက်ရေပန်းစားလာမယ်ဆိုတာ ခန့်မှန်းရခက်ပါတယ်။
ကျွန်တော့်ဇနီးသည် [Dickmann's] ကို ရောင်းချင်ပါတယ်
ဓာတ်ပုံရှိ [Dickmann's] ၏အောက်ခြေအပိုင်းသည် ကျွန်ုပ်ဇနီးလုပ်သော ဂျုံလုံးကွတ်ကီးဖြစ်သည်။
ဂျုံကွတ်ကီးတစ်ခုလုံးရဲ့အပေါ်မှာ ကျွန်တော့်မိန်းမက လုပ်တယ်။ marshmallow အပြင်ဘက်တွင် ချောကလက်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။
-
14
-
0
အမျိုးအစား:
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)