ရှာဘူရှာဘူ
ပြီးတော့ ပြန်တယ်။
စားသောက်ဆိုင်လို မဟုတ်ပေမယ့်လည်း တတ်နိုင်သမျှ တူညီအောင် ကြိုးစားသွားမှာပါ။ ဒါပေမယ့် ဟင်းအိုးဘေးက ဖရဲသီးက အချိုပွဲလား။
ဒါကတော့ Korean beef bulgogi ပါ။
Shabu-shabu သည် အချိုရည်နှင့် အရံဟင်းအဖြစ်လည်း ကောင်းပါတယ်။ အရသာရှိတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက် ရခဲ့တယ်။
နောက်တစ်နေ့တွင်၊ အရက်နာကျခြင်းကို chik ဖျော်ရည်ဖြင့် ပြီးသွားသည်။
ဝက်သားပြုတ်လုပ်တယ်။ ဝက်သားပြုတ်ကို အများအားဖြင့် လည်ပင်းအသား သို့မဟုတ် ရှေ့ခြေထောက်များဖြင့် ပြုလုပ်သည်။
လူတိုင်း၊ ဒါက [ဝက်ပါးပြင်] ဝက်သားပြုတ်။
Makgeolli အအေးတစ်ခွက်သောက်ပြီး အိပ်ပျော်သွားတယ်။
နောက်နေ့ နေ့လည်စာအတွက် Bibim-guksu ကို ဝက်သားပြုတ်နဲ့စားဖို့ လုပ်လိုက်တယ်။
မွေးဖွားခြင်း၊ အိုမင်းခြင်း၊ ဖျားနာခြင်း၊ သေခြင်း၏ လျှို့ဝှက်ချက်
ဒီရက်ပိုင်း မုန့်မစားရလို့ လူတွေက မေးကြတယ်။ (တကယ်တော့ မမေးပါဘူး။)
ဒီနေ့ မုန့်စားမယ်။
ပီဇာနဲ့ ကြက်သားကို အများကြီးစားခဲ့တယ်။
ကျွန်တော် board game ကစားပြီး အိပ်ပျော်သွားတယ်။
နောက်နေ့ကျတော့ Gunsan ကို ကားနဲ့သွားခဲ့တယ်။ မနက်စာအတွက် မုန့်ရှိတယ်။
Gunsan သည် jamppong အတွက်နာမည်ကြီးသည်။ ဒါကြောင့် နည်းနည်း လမ်းလျှောက်ဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။
ခဏလောက် လမ်းလျှောက်ပြီးတာနဲ့ တွေ့လိုက်တယ်။
စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်မှာ ဆိုင်းဘုတ်တစ်ခုရှိပေမယ့် တနင်္ဂနွေတွေမှာ ဖွင့်တဲ့ပုံမပေါ်ပါဘူး။
နောက်တော့ ရှေးခေတ်စားသောက်ဆိုင် ဆိုင်းဘုတ်ကို တွေ့လိုက်တယ်။
Gunsan Jjamppong ၏သမိုင်းကြောင်းကိုရေးသားထားသည်။
ငါဒီကိုရောက်ကတည်းက Jjampong ကိုစမ်းကြည့်သင့်တယ်ဟုတ်လား။
[Thick Black Bean Sauce] ခေါက်ဆွဲကိုလည်း မှာထားတယ်။
ချိုချဉ်ဝက်သားကို စားပြီးတာနဲ့ အနီးနားက ပြတိုက်တစ်ခုကို သွားခဲ့တယ်။
ဒီဓားဟာ Gunsan City ရဲ့ နံပါတ်တစ်ပါ။ 2 ဒေသဆိုင်ရာ ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်ဖြစ်ပြီး ၎င်းကို အများအားဖြင့် နိုင်ငံတော်ဘဏ္ဍာ သို့မဟုတ် ရတနာအဖြစ် သတ်မှတ်ကြသည်။
ဒေသဆိုင်ရာ ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ် ဆိုသည်မှာ အစိုးရမှ သတ်မှတ်ခြင်းမဟုတ်သော်လည်း မြို့တော်၊ ခရိုင် သို့မဟုတ် ခရိုင်မှ သတ်မှတ်ပေးထားသော ယဉ်ကျေးမှု ပိုင်ဆိုင်မှုများကို ရည်ညွှန်းသည်။
ကဲ ရှုခင်းတွေ ပြီးလို့ သောက်ကြရအောင်။
ဒီနေ့ သရေစာကတော့ မှိုဘူဂိုဂီ ဟော့ပေါ့။
ဒါလေးတွေက ဖက်ထုပ်အသစ်လေးတွေဖြစ်ပြီး အရသာရှိပါတယ်။
ယာဂုတောင်စားတယ်။
ဆာရှီမီ မျိုးစုံဝယ်ခဲ့တယ်။
Salmon နှင့် Flatfish
ငါးအူစွပ်ပြုတ်လည်း စားတယ်။
ဒီတစ်ခါတော့ ဂမ်မာတန်ပေါ့။
ဝက်သားနဲ့ ကင်မ်ချီ ပန်ကိတ်နဲ့ စားတယ်။
မိုးအရမ်းရွာတယ်။ သတိထားပါ။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)