မနေ့ညက ဒက်ထရိုက်ပီဇာ
ငါဒါကိုပထမဆုံးအကြိမ်လုပ်ခဲ့တယ်။
လွန်ခဲ့သည့်ရက်အနည်းငယ်က ကျွန်ုပ်သည် ဒက်ထရွိုက် ပီဇာအိုးကို ဝယ်ခဲ့သည်။
ဒယ်အိုးထဲကို ထောပတ်ထည့်ပါ။
ပီဇာကို ခွဲထုတ်ရန် ပြင်ဆင်မှုများ ပြုလုပ်ထားသည်။
မကြာသေးမီက ကျွန်တော် ချီကာဂိုပီဇာ ဖုတ်နေပါသည်။
မုန့်စိမ်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပြင်ဆင်ထားသည်။
Detroit Pizza က အရမ်းအဆင်ပြေစေတယ်။
အောက်ပါအစီအစဥ်အတိုင်းစုပါ - မုန့်စိမ်း - mozzarella - ဘေကွန် - pepperoni ။
မိနစ် 20 ခန့် မီးဖို၌ ဖုတ်ပြီး ပြီးမြောက်စေရန် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
ရိုးရိုးရှင်းရှင်းလေးမို့ ရှက်မိပါတယ်။
ပီဇာမုန့်လုပ်ရတာထက် ပိုလွယ်မယ်ထင်တယ်။
ဒါကျွန်တော့်ရဲ့ပထမဆုံးအကြိမ် မုန့်ဖုတ်တာပါ။
အစွန်းအထင်းတွေလည်း ရှိခဲ့တယ်။
ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့ နူးညံ့သော မုန့်စိမ်း။
အသားအရေက စိုစွတ်နေတယ်။
၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာရှိသည်။
ဒါပေမယ့် ဒါက ကျွန်တော့်ရဲ့ တစ်ကိုယ်တော်အရသာမဟုတ်ဘူး။
မုန့်ညက်ကို ကျက်သောအခါ ဆားအနည်းငယ်ကိုသာ အသုံးပြုသည်။ Mozzarella ဒိန်ခဲတွင် ဆားအနည်းငယ်ပါဝင်သောကြောင့် ဂျုံမှုန့်-ဒိန်ခဲအပိုင်းသည် အရသာမရှိပါ။
၎င်းသည် သာမန် mozzarella ဒိန်ခဲမဟုတ်ပါ။
ခိုင်ခံ့တဲ့ချိစ်ကို သုံးသင့်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။
ဒိန်ခဲကို ဒေသခံ ဒက်ထရွိုက်ပီဇာတွင် အသုံးပြုသည်။
(Mozzarella cheese) ကို ကိုရီးယားမှာ မထုတ်လုပ်သေးပါဘူး။
YouTuber 'Meatman' Detroit Pizza မှ ဖန်တီးထားသည့် ဗီဒီယိုကို ကျွန်ုပ်ကြည့်ခဲ့သည်။
"Monterey jack cheese" သုံးတယ်လို့ပြောကြတယ်...
(Monterey jack အရသာ အနည်းငယ်ငန်ပါတယ်)
ဂျုံမှုန့်ရောစပ်တဲ့အခါ ဆားပိုထည့်ဖို့ လိုမယ်ထင်တယ်။
ဆားများများထည့်ပါ။
ဟန်ချက်က မှန်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။
YouTuber 'Meatman' Detroit Pizza မှ ဖန်တီးထားသည့် ဗီဒီယိုကို ကျွန်ုပ်ကြည့်ခဲ့သည်။
"Monterey Jack Cheese" သုံးတယ်လို့ ပြောကြတယ်...
(Monterey Jack က တော်တော်ငန်တယ်)
ဂျုံမှုန့်ကို မွှေတဲ့အခါ ဆားထည့်သင့်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။
topping ကိုလည်း ဆားနည်းနည်းထပ်ထည့်သင့်တယ်ထင်ပါတယ်။
ဟန်ချက်က မှန်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။
(ဖျက်သည့်အခါ၊ အမည်ဝှက်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။)